高端化继续推动美国威士忌销售

时间:2021-07-18 19:08点击:
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2015年2 月 3 日根据美国蒸馏酒委员会今天发布的年度经济报告,波旁威士忌热潮和对美国威士忌日益增长的兴趣推动了 2014 年美国烈酒销量增长 4%。在纽约游艇俱乐部的一次简报会上,

2015年2 月 3 日——根据美国蒸馏酒委员会今天发布的年度经济报告,“波本威士忌热潮”和对美国威士忌日益增长的兴趣推动了 2014 年美国烈酒销量增长 4%。在纽约游艇俱乐部的一次简报会上,DISCUS 首席执行官 Peter Cressy 还提到了所谓的“高端”和“超级优质”烈酒的销量不断增长,其中“高端”的定义是每瓶售价 18-30 美元的烈酒和“Super Premium”售价 30 美元或以上。2014 年,这两个细分市场的销量增长均超过 5%,其中“高端”销量增长 5.8%,“超级高端”销量增长 5.1%。相比之下,价格在每瓶 12-18 美元之间的“优质”烈酒上涨了 3.1%,“价值”烈酒下跌了 1.3%。

 

DISCUS 首席经济学家 David Ozgo 将销量的转变归功于经济状况的改善,并指出随着消费者对自己的经济状况感觉更好,他们倾向于转向更昂贵的烈酒。虽然销量数据反映了所有烈酒类别,但波本威士忌和田纳西威士忌的销量在 2013 年增长了 7.4%,销量超过 1900 万箱 9 升(12750 毫升瓶)。爱尔兰威士忌表现持续强劲,增长 9.1%,而单一麦芽苏格兰威士忌的销量增长 6.4%。加拿大威士忌下降了 1%,而混合苏格兰威士忌的销量下降了 3%。

年轻消费者偏爱调味威士忌和其他烈酒的趋势继续增长,调味威士忌的销量增长约三分之一,达到 280 万箱,超过朗姆酒(增加 190 万箱)和伏特加,销量下降近 100 万箱. Ozgo 根据显示 21-34 Year Old年龄段收入增长的经济数据预测该行业的持续增长,并指出虽然调味威士忌正在从传统产品中夺走一些销售额,但它们正在吸引新的消费者进入市场。


威士忌继续占美国所有烈酒出口的 70%,在收到所有数据后,预计 2014 年出口结果将增长 3.4%。根据美国商务部的数据,波本威士忌和田纳西威士忌在这一年的出口额为 10.2 亿美元,比 2013 年略有增加。其他美国威士忌的销售额略有增长,这是基于精酿蒸馏厂的威士忌出口增加。加拿大仍然是美国烈酒的最大出口市场(2.126 亿美元),其次是英国、德国、澳大利亚和法国。

编者注:此故事已更新,包括 DISCUS 简报的音频。电话会议的电话线问题导致简报的第一部分不可用。出于这个原因,我们包含了整个演示文稿的 PDF 文件的链接。

链接: 美国蒸馏酒委员会 | DISCUS 简报摘要DISCUS 补充表

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