格兰菲迪推出“原味”单一麦芽威士忌

时间:2021-07-18 18:42点击:
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2014年11 月 4 日格兰菲迪麦芽威士忌大师布赖恩金斯曼 (Brian Kinsman) 的前任于 1963 年向世界介绍了单一麦芽苏格兰威士忌的概念时,他还没有活着,但他的任务是重新创造当时众所周知的


格兰菲迪原创。 照片 © 2014 马克·吉莱斯皮 (Mark Gillespie)。2014年11 月 4 日——格兰菲迪麦芽威士忌大师布赖恩·金斯曼 (Brian Kinsman) 的前任于 1963 年向世界介绍了单一麦芽苏格兰威士忌的概念时,他还没有活着,但他的任务是重新创造当时众所周知的威士忌“纯麦芽”限量版发布,标志着苏格兰威士忌历史上的关键时刻。Kinsman 从酿酒厂的档案中研究了前酿酒大师 Hamish Robertson 的笔记,以创造“The Original”,该酒将于本月开始在美国、中国台湾和澳大利亚上市,建议零售价为 99 美元。

“当你去酿酒厂看到我们所做的所有惊人的事情时,我们还没有真正谈论过的一件事就是格兰菲迪在创造单一麦芽威士忌类别中所扮演的角色,”苏格兰威士忌的安迪纳什说在周一晚上在纽约市举行的发布会上接受采访时,William Grant & Sons USA 威士忌类别总监。“很多人都在谈论它,并为此给予我们赞誉,真正回到我们的档案中并查看所有这些元素并为新的观众重新创建它们真是太好了。它确实展示了格兰菲迪在 60 年代所做的开创性工作,而我们今天仍在继续。”

2014 年 11 月 3 日,在纽约市哈罗德·普拉特故居 (Harold Pratt House) 推出格兰菲迪原创 (Glenfiddich Original) 期间,William Grant & Sons 导演 Peter Grant Gordon 举杯祝酒。 照片 © 2014 马克·吉莱斯皮 (Mark Gillespie)。虽然最初的 1963 年纯麦芽威士忌于当年发布,但这种威士忌的计划可以追溯到查尔斯和亚历山大·格兰特·戈登兄弟在父亲去世后继承家族企业控制权后不久。“这个想法来自查理和他的弟弟,我父亲,他们意识到当他们带着人们参观酿酒厂时,人们会说‘天哪,这完全不同!”,彼得格兰特戈登周一晚上说。戈登是拥有该公司的当代家族成员的一员。“并不是他们说‘哦,你为什么不让这个可用’,而是它变成了一个想法,好吧,如果我们让它更老一点,这可能会很特别……现在回想起来,那个决定可能是在 1956 年和 1957 年做出的。” 当时,格兰菲迪唯一的“纯麦芽”是只在苏格兰东北部销售的 5 年威士忌,戈登表示,他们决定生产一种基于 8 年麦芽与 12 年和 13 年麦芽混合而成的新威士忌。木桶。自 1963 年在美国推出以来,这种威士忌被广泛认为是第一种广泛出口到苏格兰以外的“纯麦芽”。

美国版将采用特殊包装,其中包括一本关于威士忌起源的小册子。24,000 瓶将在全球发售。

The Original 的品酒笔记将很快在 WhiskyCast.com 上提供。

链接: 格兰菲迪

 

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