2014年7 月 26 日– 一个多世纪以来,阿德菲公司首次在苏格兰阿德纳默肯半岛上启用新的阿德纳默肯酿酒厂,以蒸馏自己的麦芽威士忌。该酒厂已经运行了数周,但在周五举行的仪式上正式开幕,皇家公主、阿德菲的高管和受邀嘉宾出席了仪式。
Ardnamurchan 是苏格兰大陆最西端的酿酒厂,在其生产过程中使用 100% 可再生能源。酿酒厂的锅炉以当地森林提供的木屑为燃料,所有废品都被回收用作动物饲料和肥料。在一份新闻稿中,阿德菲公司董事唐纳德休斯顿表示,从一开始就需要对环境负责。
“该项目自构思以来的一个关键要素是,酿酒厂应以可持续、可再生和环境友好的方式运营。通过大量的规划和复杂的设计工作,我们为实现这一目标而感到自豪。该酿酒厂是阿德纳默尔坎社会经济发展和改善长期计划中的一个重要里程碑,将为苏格兰这个非常偏远和偏远地区的旅游业发展和直接和间接提供就业机会提供巨大的机会。 ”
酿酒厂经理 Graeme Bowie 从 Balblair 加入 Adelphi 后监督现场的施工,他在那里担任助理酿酒厂经理。在本周的 WhiskyCast 中,他将讨论酿酒厂的设计和建造方式,以及未来的计划。
链接: Ardnamurchan
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