“尽管在法国橡木桶中存放的时间更长(比 Pride 1981),它的性格实际上更细腻,而且比法国橡木的味道更少,”格兰杰威士忌创作总监比尔·拉姆斯登博士在接受 WhiskyCast 采访时说马克·吉莱斯皮。“这些酒桶可能被使用过两次,这些顶级城堡经常出现这种情况。单宁非常柔软,它们非常好地融入威士忌中,里面有很多典型的格兰杰风味。” 他后来证实,在装满威士忌之前,这些酒桶被使用了两次。 Pride 1978 总共使用了五个酒桶,其中第六个被留出用于释放成为泄漏的受害者,直到酒桶从仓库中取出装瓶时才被发现。因此,全球只有 700 瓶一升瓶装,在美国的建议零售价为每瓶 5,800 美元。Pride 1978 于 2012 年从木桶中取出并以 46.4% ABV 装瓶,但今年并未发布,当时酿酒厂与艺术家 Idris Khan 合作开展了一个多媒体项目,该项目还将在每个醒酒器中看到限量版 Khan 印刷品。 Glenmorangie Pride 1978 的品酒笔记即将面世。 链接: 格兰杰 |