虽然委员会成员对该项目没有提出异议,但路易斯维尔的 WAVE-TV 报道称,居住在该地点附近的几名居民对潜在的气味和真菌问题表示担忧。帝亚吉欧目前正在路易斯维尔就一项集体诉讼联邦诉讼进行抗争,该诉讼据称是由杰斐逊县多个地点的成熟仓库中的酒精蒸气蒸发引起的真菌问题引起的。帝亚吉欧执行官盖伊·史密斯在听证会上作证说,该公司将是一个“好邻居”,而且该地点是生产威士忌的理想场所。该计划要求将酿酒厂和熟成仓库建在场地中心附近,并在设施周围设置未开发的缓冲区,以尽量减少对邻近物业的影响。 新酿酒厂的初始生产能力预计为每年 180 万升酒精,但如果需要,这个占地 300 英亩的场地在未来有扩张的空间。帝亚吉欧没有具体说明将在酿酒厂生产哪些品牌,只是说它将用于公司现在和未来的波本威士忌和美国威士忌需求。但是,该公司的 Bulleit Bourbon 很可能会在那里蒸馏。 如前所述,目前没有在新酿酒厂设立游客中心的计划。WAVE 的报告证实,该酿酒厂位于谢尔比县的“干燥”地区,该地区通常禁止在谢尔比维尔市外销售酒类。该县已批准豁免,允许在有限数量的酒吧和餐厅销售酒类,如果帝亚吉欧决定在该地点增加一个旅游景点,则必须申请豁免才能提供样品。帝亚吉欧目前正在扩建其位于路易斯维尔郊区 Shively 的 Stitzel-Weller Distillery 的 Bulleit Experience 游客中心,并计划将该地点作为肯塔基波本小径的一部分。 链接: 帝亚吉欧| Bulleit 波本威士忌| 肯塔基波本小径 |