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虽然黑格俱乐部是新的，但黑格之家的遗产可以追溯到近 400 年前。它的现代遗产可以追溯到 1824 年，当时约翰黑格在爱丁堡附近创立了卡梅伦布里奇谷物酿酒厂，并开始使用连续蒸馏器生产威士忌。黑格的名字随着黑格混合苏格兰威士忌而延续，他的遗产还包括酒窝苏格兰威士忌品牌。Cameronbridge 还生产主要在苏格兰境内销售的 Cameron Brig 单谷物苏格兰威士忌。 “我们非常重视谷物威士忌，”Diageo 威士忌外展总监 Nick Morgan 博士在纽约市举行的世界威士忌大会上接受采访时说。“它有时被错误地认为是混合苏格兰威士忌中相当被动的成分——我们认为它是一种非常活跃的成分，我们非常关心和关注我们的制作方式。”
继去年 William Grant & Sons 进入优质单一谷物苏格兰威士忌之后，Haig Club 推出了，该公司从其 Girvan 酿酒厂发布了一种 25 年的单一谷物，并计划今年增加更多的发布。与最初的 Girvan 发布不同，Haig Club 不会带有任何年龄声明。据 Morgan 称，它是由从小麦和麦芽大麦中蒸馏出来的 Cameronbridge 威士忌混合而成，然后在重新灌装的美国橡木桶、首次灌装的前波本酒桶和再生木桶中成熟。 《美国偶像》和其他媒体资产的创造者贝克汉姆和富勒是帝亚吉欧在黑格俱乐部的合作伙伴，并参与了威士忌的最终混合开发。随着威士忌将于今年晚些时候推出，两人将在发展 Haig Club 品牌和形象方面发挥关键作用，而贝克汉姆也将出现在该品牌的负责任饮酒活动中。Haig Club 旨在成为想要尝试不同的东西的消费者的非传统选择，重点是鸡尾酒市场。 摩根说：“这种液体肯定被开发为非常通用的。” “我们正在寻找目前可能不参与苏格兰威士忌类别的饮酒者......他们可能是烈酒饮酒者，他们当然渴望喝像苏格兰威士忌这样的东西，但可能发现市场上现有的产品太多了他们，出于某种原因有点太难了，也许有点太沉闷和传统。我们正试图通过这款产品为苏格兰威士忌带来一个新时代。” 黑格俱乐部的定价尚未公布，但将在威士忌上市前公布。据摩根称，这种威士忌很可能首先出现在全球旅游零售店，并在年底前在主要市场推出国内。 编者按：这个故事是在接受纽约市帝亚吉欧的尼克摩根博士采访后更新的。
链接： 帝亚吉欧 |
2014年4 月 8 日– 单谷物苏格兰威士忌通常是苏格兰威士忌行业的红头发继子：稀有、不寻常，并且经常受到鉴赏家的诽谤。然而，它是少数具有增长空间的行业之一，帝亚吉欧正计划通过推出黑格俱乐部来大力推进单一谷物。经过两年多的开发，这款威士忌今天宣布与足球界的大卫·贝克汉姆和娱乐企业家西蒙·富勒合作。