最初的回报将仅限于 21 个美国市场,一升瓶子主要用于酒吧和餐厅的内部销售。由于酿酒厂没有足够的陈年黑麦威士忌库存来满足需求,Wild Turkey 在 2012 年底将 101-proof 黑麦威士忌从市场上撤下,并将客户指向 2012 年春季发布的 81-proof 版本。该版本使用 4 年和 5 年的黑麦威士忌,最初是为寻找低度威士忌的观众准备的。 在9 月接受 WhiskyCast 的 Mark Gillespie 采访时,Russell 表示,该酿酒厂一段时间以来一直在分配黑麦威士忌供应以满足需求。“我们在 6 或 7 年前不知道 Rye 会实现如此大的飞跃,你知道,我们不能在一夜之间实现,所以我们仍在分配中……我们现在知道到 2014 年,”拉塞尔说。 在宣布回归的新闻稿中,拉塞尔表示,调酒师的需求迫使他们稍微改变策略,以提供更多的野火鸡 101 黑麦。
今年早些时候,Wild Turkey 发布了 Forgiven,这是酒厂的波本威士忌和黑麦威士忌的限量版混合酒,当时酿酒厂的工人将原汁原味的黑麦威士忌泵入 Wild Turkey 101 和 81 黑麦威士忌,注入一个装满纯波本威士忌的罐中。虽然这次事故造就了一种口味非常有趣的威士忌,但它使 Wild Turkey 的黑麦生产计划更加落后。 链接: 野火鸡 |