野火鸡 101 黑麦回归 - WILD TURKEY 101 RYE RETURNS

时间:2021-07-17 19:44点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > whiskeycast >
2013年11 月 18 日 由于缺乏库存,Wild Turkey 将其备受推崇的 101-proof 黑麦威士忌在停售一年后重新推出,尽管数量有限。此举是在调酒师发起 Facebook 运动要求回归 Wild Turkey 101 Rye 之后做出


野火鸡黑麦 101。图片由 Campari America 提供。 2013年11 月 18 日– 由于缺乏库存,Wild Turkey 将其备受推崇的 101-proof 黑麦威士忌在停售一年后重新推出,尽管数量有限。此举是在调酒师发起 Facebook 运动要求回归 Wild Turkey 101 Rye 之后做出的,该运动已成为许多威士忌鸡尾酒的流行基地。

最初的回报将仅限于 21 个美国市场,一升瓶子主要用于酒吧和餐厅的内部销售。由于酿酒厂没有足够的陈年黑麦威士忌库存来满足需求,Wild Turkey 在 2012 年底将 101-proof 黑麦威士忌从市场上撤下,并将客户指向 2012 年春季发布的 81-proof 版本。该版本使用 4 年和 5 年的黑麦威士忌,最初是为寻找低度威士忌的观众准备的。

9 月接受 WhiskyCast 的 Mark Gillespie 采访时,Russell 表示,该酿酒厂一段时间以来一直在分配黑麦威士忌供应以满足需求。“我们在 6 或 7 年前不知道 Rye 会实现如此大的飞跃,你知道,我们不能在一夜之间实现,所以我们仍在分配中……我们现在知道到 2014 年,”拉塞尔说。

在宣布回归的新闻稿中,拉塞尔表示,调酒师的需求迫使他们稍微改变策略,以提供更多的野火鸡 101 黑麦。

“坦率地说,我们没有意识到调酒师对它有如此热情。鉴于调酒社区可以直接归因于目前黑麦和经典鸡尾酒的复兴,我们必须倾听并采取必要措施,利用我们可用的陈年库存将 101 Rye 带回来。”

今年早些时候,Wild Turkey 发布了 Forgiven,这是酒厂的波本威士忌和黑麦威士忌的限量版混合酒,当时酿酒厂的工人将原汁原味的黑麦威士忌泵入 Wild Turkey 101 和 81 黑麦威士忌,注入一个装满纯波本威士忌的罐中。虽然这次事故造就了一种口味非常有趣的威士忌,但它使 Wild Turkey 的黑麦生产计划更加落后。

链接: 野火鸡

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------