2013年11 月 12 日– Buffalo Trace Distillery 最新一批单橡木项目波本威士忌仅用 12 种不同的瓶子测试了一组复杂的变量。该系列的第 11 批着眼于单一橡木项目中测试的七个不同变量中的三个，重点关注仓库类型、配方和木桶中谷物的大小。对于这个版本，炭化程度、木板调味、桶入Proof和树木切割都是一致的——以及成熟时间。

第 11 批中的 12 种威士忌来自两个不同的仓库——一个通风良好的木地板砖仓库和一个混凝土地板和有限空气流量的砖仓库。他们在板条中使用了三种不同尺寸的木纹——粗、中和细。最后，桶混合了黑麦和小麦波本威士忌。

自 2011 年春季第一批以来，迄今为止，Single Oak 项目已发布 132 种不同的波本威士忌。2014 年和 2015 年将再发布 60 瓶，届时将根据消费者的反馈选择最受欢迎的瓶装酒。整个系列。届时，Buffalo Trace 将开始以 Single Oak Project 品牌生产获奖配方。

链接： Buffalo Trace | 单橡木项目