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2013年9 月 29 日——据报道，帝亚吉欧一直在制定一项计划，以重新开放位于肯塔基州路易斯维尔的长期关闭的 Stitzel-Weller 酿酒厂。现在，WhiskyCast 了解到可能需要加快这些计划，以便为公司的 Bulleit Bourbon 品牌提供威士忌来源。 Bulleit Bourbon 是在肯塔基州劳伦斯堡的四朵玫瑰酒厂蒸馏的，根据一份长期供应合同，Tom Bulleit 于 1987 年使用他的曾曾祖父传下来的配方创立了该品牌时首次谈判。帝亚吉欧在从 Bulleit 收购该品牌时继承了该供应合同，此后一直从四朵玫瑰中为 Bulleit 采购威士忌。不过，可靠消息显示，四朵玫瑰已经行使了六个月的通知条款，于2014年3月底终止了供应合同。 四玫瑰酿酒大师吉姆·拉特利奇 (Jim Rutledge) 拒绝对周三在路易斯维尔威士忌杂志举办的威士忌图标午餐会上的报道发表评论，但承认他的团队正在制定扩大酿酒厂产能的计划，以满足四玫瑰的长期需求。在谈判最初的合同时，四朵玫瑰仍归西格拉姆所有，仅在出口市场销售。该品牌的现任所有者从 2006 年开始将四朵玫瑰重新引入美国市场，并且在过去三年中销售额以两位数的速度增长。 两年前，帝亚吉欧在 Stitzel-Weller 综合大楼投资了 Bulleit Experience 教育中心，将酒厂的主要办公楼变成了品牌展示。虽然目前仅用于贸易教育，但Tom Bulleit 表示该设施的设计目的是最终可以在某个时候向公众开放。帝亚吉欧在 Stitzel-Weller 仓库对从四朵玫瑰中采购的威士忌进行熟化，但由于石棉污染和其他环境问题，酿酒厂本身已关闭。消息人士表示，正在制定解决这些问题并重新开放酿酒厂的计划，但帝亚吉欧发言人拒绝对这些报道发表评论。 该公司在肯塔基州没有其他酿酒厂，而且该州所有其他主要酿酒厂都在满负荷运转，目前尚不清楚帝亚吉欧在该州何处采购威士忌，并且仍能称最终产品为“肯塔基州”纯波本威士忌。” 美国法律要求威士忌完全在一个州内蒸馏和成熟，以便允许在其标签上带有该州的名称。事实上，由于这个原因，Bulleit Rye 并不带有州名——它是在印第安纳州劳伦斯堡的 MGP-I（前身为 LDI）酿酒厂生产的。 我们试图联系仍然是 Bulleit Bourbon 主要发言人的 Tom Bulleit，但没有成功。这个故事将随着更多信息的可用而更新。 |
