设得兰群岛威士忌酒厂……拿两个

时间:2021-07-17 19:21点击:
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2013年9 月 24 日在离开 Glenglassaugh 几个月后,酿酒厂老手 Stuart Nickerson 公开了他的下一次创业计划。尼克森希望在先前尝试失败的地方取得成功在设得兰群岛 Saxa Vord 的旧皇家空军基地建

2013年9 月 24 日——在离开 Glenglassaugh 几个月后,酿酒厂老手 Stuart Nickerson 公开了他的下一次创业计划。尼克森希望在先前尝试失败的地方取得成功——在设得兰群岛 Saxa Vord 的旧皇家空军基地建造酿酒厂。

据设得兰群岛新闻报道,尼克森与 Strang 家族合作,该家族于 2007 年从国防部手中购买了 Saxa Vord。他们的设得兰酿酒厂公司已向设得兰群岛委员会提交了规划许可申请,尼克森告诉该网站,他希望到 2014 年底开始蒸馏。他最初的计划是建造一个能够每年生产 30,000 升烈酒的微型酿酒厂,以及一个成熟仓库、装瓶设施和一个小型游客中心。

Nickerson 带领团队在 2008 年重振了 Glenglassaugh 酿酒厂,但在酿酒厂的所有者将 Glenglassaugh 出售给 Billy Walker 的投资集团后离开了,该投资集团还拥有 GlenDronach 和 BenRiach 酿酒厂。他的出价是第二次尝试在 Saxa Vord 基地建造威士忌酒厂。Blackwood Distillers 试图在该地点开发一家酿酒厂,但卡罗琳·惠特菲尔德 (Caroline Whitfield) 领导的努力未能吸引足够的投资者支持,最终于 2008 年放弃。

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