这是 Wild Turkey 推出新限量版背后的官方故事。Forgiven 不是由 Jimmy 和 Eddie Russell 在他们的混合实验室创造的,而是由酿酒厂的工人不小心将高品质的 4 年黑麦威士忌与 6 年波本威士忌酒桶混合在一起。Wild Turkey 的副主酿酒师 Eddie Russell 在一份新闻稿中说,78% 的波本威士忌和 22% 的黑麦的最终混合物被Proof是一个很好的组合。 “令酿酒团队松了一口气的是,Forgiven 突出了两个世界的精华,创造了一种独特的口味,将吸引波本威士忌和黑麦爱好者。当我第一次发现我们船员的错误时,我很生气,但一旦我尝到了,一切都被原谅了。” 目前尚不清楚混合中涉及多少威士忌,但显然足以以 45.5% 的 ABV 生产约 38,000 瓶威士忌。Wild Turkey Forgiven 将在美国上市,建议零售价为 49.99 美元。 近年来,类似的混淆仅被公开承认过一次。2006 年,Glenmorangie 位于苏格兰的装瓶厂发生了一个错误,导致将旧的 Ardbeg 单一麦芽桶倒入一个装有 1992 年蒸馏的 Glen Moray 单一麦芽威士忌的桶中。而不是倾倒整个桶,威士忌被装瓶为 Serendipity 并贴上标签作为混合麦芽。 链接: 野火鸡 |