2013年7 月 8 日——艾莱岛最小的酿酒厂发布了第三版 100% 艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌。Kilchoman 在艾莱岛的八家酿酒厂中是独一无二的，因为它位于一个农场，每年 100% 艾莱岛释放大麦都在那里种植。酿酒厂还有一个小型麦芽制造车间，农场的大麦在那里为蒸馏过程做准备，到目前为止，三个 100% 艾莱岛版本也都在 Rockside Farm 现场装瓶。

2013 年的版本使用在前波本桶中陈酿四年和五年的威士忌，并以 50% ABV 装瓶。10,000 瓶将通过 Kilchoman 的网站和全球威士忌专业零售商销售。

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