2013年5 月 29 日——在美国销售的每种包装食品的标签上都包含有关份量、卡路里、脂肪含量、碳水化合物、蛋白质和其他营养成分的信息。那就是……烈酒、葡萄酒和啤酒除外……它们的标签标准来自财政部的酒精和烟草税收贸易局 (TTB),而不是食品和药物管理局。 到目前为止,尽管饮料制造商多次要求这样做,但 TTB 仍限制在酒精饮料标签上使用营养信息。该机构正在开展监管审查程序(监管机构称其为“规则制定”),为所谓的“服务事实”声明制定标准,并且现在已经发布了一项临时规则,允许在标签和广告中使用这些声明,而过程正在进行中。 该机构一直担心,允许在没有上下文的情况下提供酒精饮料的营养信息可能会误导消费者。该上下文意味着标签必须包括基于单份服务的卡路里、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量,啤酒和麦芽饮料的定义为 12 盎司,葡萄酒为 5 盎司,威士忌和其他饮料为 1.5 盎司。蒸馏酒。然而,并非所有包装饮料的酒精含量都相同——例如一罐 12 盎司的威士忌与 5% ABV 的可乐混合,但仍必须标明与 750 毫升瓶装饮料相同的 1.5 盎司份量威士忌酒。 新标准意味着饮料公司将被允许在其包装上使用“服务事实”声明,其中包含有关服务大小(包括每个容器的服务数量)和推荐大小的酒精百分比的具体信息。更改不是强制性的,在许多情况下,将信息添加到标签不需要新的 TTB 申请来获得标签批准。 有关更改的完整信息,您可以在此处阅读 TTB 的临时裁决。
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