本周几乎所有口味都有一种新威士忌，从波旁威士忌和田纳西威士忌到一系列泥煤和非泥煤苏格兰威士忌。
Jack Daniel's正在推出其最新的单桶威士忌，这是一种限量版威士忌，在所谓的“传统”桶中陈酿，采用 19 世纪风格，烘烤次数更多，炭味更轻。每瓶售价 65 美元，仅装瓶 200 桶。
Woodford Reserve已宣布计划今年发布的不是一款，而是两款 Master's Collection 威士忌：Select American Oak，一种在 Ozark 橡木桶中陈酿的波旁威士忌，以及 Oat Grain，一种波旁威士忌——你猜对了——用麦片中的燕麦制成。数量有限，每瓶威士忌售价 130 美元。
在苏格兰，Ardbeg发布了最新款的 20 年代威士忌，这是一款 22 年的单一麦芽威士忌，起源于酿酒厂不常运营的日子。46.4% ABV 威士忌售价 550 美元，数量有限。
高地公园的最新特别版正在上架。取代 Valkyrie 的 Valknut 是一种无年龄声明的单一麦芽威士忌，其名称的意思是“战斗中阵亡者的结”。每瓶 80 美元，限时供应，最终将被高地公园 Valfeather 取代。
与此同时，BenRiach正在将以前限量的威士忌带入更广泛的分销范围。BenRiach 12 年的雪莉木在三种雪莉酒桶中陈酿。它以每瓶 64 美元的价格加入了酒厂的永久阵容。
Tomatin正在用一种新的 30 年陈酿替代其 1988 年的年份单一麦芽威士忌。在美国将有 1,200 瓶（总共 6,000 瓶），每瓶售价 549 美元。
Glenrothes公布了对其核心产品线的全面检修。该酒厂以前提供非年龄声明和年份版本，现在已经转向传统的以年龄声明为重点的范围，包括 10、12、18 和 25 岁，以及 NAS Whisky Maker's Cut。单一麦芽威士忌将被广泛使用。
最后，2018 年发布的Angel's Envy Cask Strength 即将上架。价格为每瓶 200 美元，今年的波旁威士忌比以往任何时候都多——总共 12,000 瓶。
请继续阅读以获取完整详细信息。
杰克丹尼尔的遗产桶（JACK DANIEL'S HERITAGE BARREL）
风格：田纳西威士忌
产地：田纳西
年龄：未说明
证明：50% ABV
价格：65 美元
发布时间：2018 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
Jack Daniel's 最新推出的单桶威士忌，这款威士忌利用历史悠久的合作技术创造出独特的风味。威士忌在木桶中成熟，在轻微烧焦之前经过重度烘烤，这可能是 19 世纪中叶杰克丹尼尔第一次制作威士忌时使用的过程。桶的进入证明比平时低——100 证明对 125 证明——并且桶坐在仓库的顶部老化。
威士忌倡导者说：
不确定烘烤和炭化之间的区别，或者每种方法对威士忌的风味有何不同？熟悉自己——然后出去看看你能尝到什么！与 Old No. 7 或最近发布的Bottled in Bond相比，这款单桶 Jack Daniel's 将是一个良好的开端。本周我和酿酒大师杰夫·阿内特一起品尝了传统桶，它与普通杰克丹尼尔的风味差异很大。
伍德福德 珍藏大师之选精选美国橡木波本威士忌（WOODFORD RESERVE MASTER'S COLLECTION SELECT AMERICAN OAK BOURBON）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：42.5% ABV
价格：130 美元
发行日期：2018 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
作为 Woodford Reserve 大师系列 2018 年发布的两款波本威士忌之一，这款波旁威士忌仅在欧扎克橡木桶中成熟，据说可以赋予坚果和甜味。
伍德福德 珍藏大师之选 燕麦波旁威士忌（WOODFORD RESERVE MASTER'S COLLECTION OAT GRAIN BOURBON）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：42.5% ABV
价格：130 美元
发行日期：2018 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
这是 2018 年推出的第二款大师系列，这款波旁威士忌的混合酒包括燕麦和少量黑麦，这是美国威士忌的一种不同寻常的组合（尽管有时会在爱尔兰威士忌的制作中使用燕麦）。
威士忌倡导者说：
Woodford Reserve 酿酒大师 Chris Morris 通常每年都会发布一款 Master's Collection 威士忌，但今年他发现两种波旁威士忌已经准备就绪，并决定同时提供两种威士忌。Master's Collection 精选威士忌，展现莫里斯的创造力和对历史蒸馏技术的探索。
ARDBEG 二十岁 22 岁（ARDBEG TWENTY SOMETHING 22 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：22 岁
证明：46.4% ABV
价格：550 美元
发布时间：2018 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
继 2017 年发布的 23 岁的二十东西之后，这款 Ardbeg 在前波旁酒桶中陈酿。它让人回想起 1980 年代和 90 年代的那段时间，当时 Ardbeg Distillery 很少运营，那里生产的威士忌很少。
威士忌倡导者说：
Ardbeg 二十东西的第一次发布是 23 岁，并在前波本威士忌和雪利酒桶中成熟。它在购买指南中获得了91 分。了解 Ardbeg 以高品质着称——即使在其多年运行不稳定的情况下——我希望这个版本同样受到好评。在下一期中寻找威士忌倡导者的评论！
高原骑士瓦尔克努特（HIGHLAND PARK VALKNUT）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（群岛）
年龄：未说明
证明：46.8% ABV
价格：80 美元
发布：2018 年秋季
可用性：限量版
需要知道：
取代高地公园瓦尔基里，这种单一麦芽主要在雪利酒调味的美国橡木桶中成熟。Valknut 这个名字的意思是“战斗中阵亡者的结”，包装上的互锁三角形符号与将灵魂引导到瓦尔哈拉的北欧神奥丁有关。
威士忌倡导者说：
在过去的几年里，高地公园一直在全力弘扬其北欧传统，宣传标语“具有维京灵魂的奥克尼单一麦芽威士忌”。Valkyrie、Valknut 和 Valfeather（明年推出）等限量版单一麦芽威士忌以及 Highland Park 的 12 年和 18 年 Magnus 的核心系列都装在引人注目的瓶子和盒子里，与此紧密相关遗产。
本里亚克 12 岁雪莉桶（BENRIACH 12 YEAR OLD SHERRY WOOD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：12 年
证明：46% ABV
价格：64 美元
发布日期：2018 年 10 月
可用性：广泛可用
需要知道：
这款 12 年的单一麦芽威士忌在雪利酒桶中完全成熟，然后在 Pedro Ximénez 和 oloroso 雪利酒桶中完成。像所有 BenRiach 威士忌一样，它是非冷冻过滤和装瓶的，没有添加色素。
威士忌倡导者说：
这种威士忌以前在台湾有售，现在是 BenRiach 在美国及其他地区的核心产品线的永久组成部分。沉重的雪利酒桶影响可能会让人想起 BenRiach 的姊妹品牌 GlenDronach；两种威士忌均由调酒大师雷切尔·巴里 (Rachel Barrie) 调配而成。
格伦斯科舍 10 年泥煤（GLEN SCOTIA 10 YEAR OLD PEATED）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（坎贝尔敦）
年龄：10 年
证明：46% ABV
价格：60 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这种泥煤单一麦芽在前波本桶中陈酿 10 年，然后再装进波本桶。威士忌是非冷冻过滤的。
威士忌倡导者说：
尽管坎贝尔镇曾经是苏格兰首屈一指的威士忌生产区，但如今只剩下三个酿酒厂了。Glen Scotia 生产泥煤和非泥煤单一麦芽威士忌，因此可以提供多种风格。
汤玛丁30 岁（TOMATIN 30 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：30 年
证明：46% ABV
价格：449 美元
发布：2018 年秋季供应量
：6,000 瓶，其中 1,200 瓶用于美国
需要知道：
这款来自 Tomatin 的 30 年单一麦芽威士忌在首次灌装的前波本桶中完成，取代了酿酒厂阵容中的 1988 年份。
威士忌倡导者说：
当谈到陈酿三年的威士忌时，找到交易可能不是首要任务。但是，如果您 正在寻找良好的性价比，请注意此版本。尽管它比最近发布的 Balvenie DoubleWood 25 年威士忌大 5 年，但它的价格比该威士忌的价格低 50 美元——甚至低于来自更知名酿酒厂的许多其他类似年份的单一麦芽威士忌。
格伦罗西斯 10 岁（GLENROTHES 10 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：10 年
证明：40% ABV
价格：45 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这款 10 年单一麦芽威士忌在雪利酒桶中熟成，据说口感细腻细腻。
格伦罗西斯 12 岁（GLENROTHES 12 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：12 年
证明：40% ABV
价格：55 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
Glenrothes 表示，这款 12 年的单一麦芽威士忌是“酒厂风格的缩影”。
GLENROTHES WHISKY MAKER'S CUT
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：未说明
证明：48.8% ABV
价格：75 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这款威士忌是一种无年龄声明的单一麦芽威士忌，仅在首次灌装的雪利酒桶中成熟。ABV 被威士忌大师 Gordon Motion 选为他首选的装瓶强度。
格伦罗西斯 18 岁（GLENROTHES 18 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：18 岁
证明：43% ABV
价格：130 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这款威士忌在雪利酒桶中熟成 18 年。
格伦罗西斯 25 岁（GLENROTHES 25 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：25 岁
证明：43% ABV
价格：500 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这是一款 25 年单一麦芽威士忌，在雪利酒桶中陈酿。它的售价为 500 美元，远低于其他 25 年威士忌的价格，例如百富（Balvenie）（599 美元）和大摩（高达 1,300 美元）。
威士忌倡导者说：
近年来，随着威士忌库存收紧，许多酿酒厂都放弃了年龄声明，但 Glenrothes 却在做相反的事情。这套新威士忌取代了酿酒厂以前的产品，这些产品以年份或非陈年单一麦芽威士忌的形式装瓶。这些瓶子，比如 Glenrothes Vintage Reserve，一旦在零售店售罄，就将不再有售，所以如果你是一个忠实粉丝，并且在货架上看到它们，赶紧抢购吧。
Glenrothes 将这些新威士忌称为 Soleo 系列；soleo 是雪利酒制造商用来在葡萄被压榨并制成葡萄酒之前将其干燥的过程。所有新的 Glenrothes 威士忌都在雪利酒调味桶中成熟，考虑到该酿酒厂归 Edrington Group 所有，该集团还拥有 Macallan 和 Highland Park ，此举是有道理的；爱丁顿经常强调其雪利酒桶的采购和成熟。
ANGEL'S ENVY CASK STRENGTH (2018 RELEASE)
风格：波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：62% ABV
价格：200 美元
发布时间：2018 年 10 月
可用性：12,000 瓶
需要知道：
每年，Angel's Envy 都会推出限量版的 Cask Strength 波旁威士忌，它是在波特酒桶中完成的。今年，供应量比去年增加了大约 20%——12,000 瓶对 10,000 瓶。该威士忌将在亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、肯塔基州、路易斯安那州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、内华达州、俄亥俄州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、田纳西州、德克萨斯州、华盛顿州和华盛顿特区
威士忌倡导者说：
每年发布的 Angel's Envy Cask Strength 都略有不同，由联合创始人 Wes Henderson 和他的团队选择的非常好的桶组成。然而，质量似乎没有太大变化。两个2017和2015释放拿下90分，而2012和2014拿下89分（2016拿下87分）。我们期待很快审查 2018 年天使的嫉妒木桶强度。