对于威士忌爱好者来说，这是一个重要的一周，有许多新瓶子需要注意——包括一些来自维斯特洛的瓶子。虽然权力的游戏单一麦芽苏格兰威士忌系列要到今年晚些时候才会推出，但我们有关于完整阵容的信息，从 Lagavulin 到 Dalwhinnie 再到 Talisker——我们会在这些威士忌上架时通知你.
与此同时，格兰菲迪的 最新版本发布了，它展示了斯佩塞单一麦芽威士忌的完全不同的一面。Fire & Cane 是一种泥煤威士忌，在南美朗姆酒桶中完成，现在已经上架了。它将以每瓶 50 美元的价格广泛销售。
另一项新的，广泛使用的斯佩塞单一麦芽未来的路在今年秋天： 亚伯劳尔 已宣布在其核心的阵容，Casg Annamh一个新的威士忌。在第一次和第二次灌装的波旁酒桶中陈酿，并在雪利酒桶中完成，这款威士忌将于今年晚些时候以每瓶 65 美元的价格在美国上市。与 Aberlour A'bunadh 一样，Casg Annam 是一种批量产品，但将始终可用，并且根据 Aberlour 酿酒大师 Graeme Cruickshank 的说法，来自酿酒厂的更多创新即将到来。关注此空间！
即将推出：尊尼获加最新的蓝牌特别版，幽灵和稀有的艾伦港。后续到去年的幽灵和罕见，这从三个沉默（“幽灵”）酒厂精选威士忌，这种混合物包括从传说中的港Ellen酒厂一些单一麦芽威士忌。它于 1983 年关闭，尽管帝亚吉欧在 2017 年宣布他们将重新开放艾莱岛酿酒厂并在那里重新开始威士忌业务。尊尼获加 Blue Label Ghost 和 Rare Port Ellen 将于今年 10 月以每瓶 350 美元的价格上架。
Diageo 还拥有Mortlach品牌，它正在重新推出三款具有 12 年、16 年和 20 年陈年历史的单一麦芽威士忌。对于肉味、含硫威士忌的粉丝来说，令人高兴的是，价格比之前的 Mortlach 系列更合理：12 年 50 美元，16 年 100 美元，20 年 200 美元。威士忌将于今年秋季上市。
最后，Bulleit（顺便提一下也是帝亚吉欧的一个品牌）推出了由纹身艺术家设计的限量版包装。Bulleit 纹身版在纽约、加利福尼亚、德克萨斯和俄勒冈有售，全国限量供应，与普通 Bulleit 瓶中的波旁威士忌相同，价格也相同——25 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
格兰菲迪火与甘蔗（GLENFIDDICH FIRE & CANE）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：未说明
证明：43% ABV
价格：50 美元
发布时间：2018 年 7 月
可用性：广泛可用
需要知道：
格兰菲迪实验系列的第四个版本 Fire & Cane 结合了泥煤威士忌和非泥煤威士忌（格兰菲迪于 2003 年开始蒸馏少量重泥煤威士忌）。然后将威士忌在来自多个南美国家的朗姆酒桶中陈酿三个月。
威士忌倡导者说：
Fire & Cane 代表了 Glenfiddich 的巨大变化，它通常具有轻微果味、柔和的 Speyside 风格。泥煤表达以前只能通过酿酒厂的 Vintage Cask Collection 获得，该系列在免税商店出售，但 Fire & Cane 将广泛使用，并成为该系列的永久组成部分。上周品尝了它后，我可以自信地说，它既突出了酿酒厂熟悉的水果口味，又突出了全新的一面——它可能会找到很多粉丝，尤其是价格。
ABERLOUR CASG ANNAMH（第 001 批）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：未说明
证明：48% ABV
价格：65 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
Aberlour 核心系列的新永久成员 Casg Annamh（盖尔语中的“稀有木桶”）在第一次和第二次灌装波本桶中陈酿，然后在 oloroso 雪利酒桶中完成。和Aberlour A'bunadh一样，Casg Annamh也会分批发布；第一批将有大约6,000瓶可用。Casg Annamh 将于今年秋季进入美国市场。
威士忌倡导者说：
酿酒大师 Graeme Cruickshank 最近向我们展示了 Casg Annamh 的预览，并指出了它与其他系列产品的不同之处：“核心系列是双桶熟成，即雪利酒和美国橡木桶，传统上首先灌装。但是对于 Casg Annamh，我们将它与第一次和第二次填充的美国橡木桶和雪利酒桶混合在一起。雪利酒仍然是主要的影响因素，但两个美国橡木桶的组合将那种贯穿 DNA 的 Aberlour 精神保留在那里。” Cruickshank 还指出，Aberlour 有更多创新，敬请期待。
尊尼获加 BLUE LABEL GHOST 和 RARE PORT ELLEN（JOHNNIE WALKER BLUE LABEL GHOST AND RARE PORT ELLEN）
风格：混合威士忌
产地：苏格兰
年龄：未说明
证明：43.8% ABV
价格：350 美元
发布：2018 年秋季
可用性：限量版
需要知道：
作为2017 年发布的尊尼获加 Blue Label Ghost and Rare的后续产品，其中包括来自 Brora、Pittyvaich 和 Cambus 的威士忌，其中包括来自艾莱岛埃伦港的单一麦芽威士忌。酒厂于 1983 年关闭，但很快将重新开放。此外，这种混合物包括来自 Caledonian 和 Carsebridge（均已关闭）的谷物威士忌，以及来自 Mortlach、Dailuaine、Cragganmore、Blair Athol 和 Oban 的单一麦芽威士忌。
威士忌倡导者说：
很少有苏格兰酿酒厂能够捕捉到艾伦港的神秘感，这是威士忌界最具收藏价值的名字之一。帝亚吉欧持有相当数量的波特艾伦旧股票，通常每年都会发布一些作为其特别发布的一部分——但今年不会，也许是因为该公司在这款尊尼获加威士忌中使用了一些威士忌。艾伦港的顽固派可能会想尝试这种表达方式，看看他们是否能找出酿酒厂在混合中的影响。如果您这样做，请在评论中告诉我们您的想法。
MORTLACH 12 岁的小女巫（MORTLACH 12 YEAR OLD WEE WITCHIE）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：12 年
证明：43.4% ABV
价格：50 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这是一款 12 年的单一麦芽威士忌，在 Mortlach Distillery 使用其独特的几乎三重蒸馏系统制造，并以仍然被称为“Wee Witchie”的锅命名。它在前雪利酒和前波旁酒桶中成熟。
MORTLACH 16 YEAR OLD DISTILLER'S DRAM
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：16 岁
证明：43.4% ABV
价格：100 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这款单一麦芽威士忌与久受欢迎（现已停产）的 Mortlach 植物群和动物群 16 年相呼应，在前雪利酒桶中陈酿。
MORTLACH 20 YEAR OLD COWIE'S BLUE SEAL
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：20 岁
证明：43.4% ABV
价格：200 美元
发布：2018 年秋季
可用性：广泛可用
需要知道：
这款威士忌在前雪利酒和再装波本桶中陈酿 20 年，以亚历山大·考伊（Alexander Cowie）生产的自有品牌命名，他发明了莫拉赫独特的 2.81 蒸馏方法。
威士忌倡导者说：
长期以来，Mortlach 主要用于混合威士忌，并且仅在 16 年装瓶时才装瓶，属于帝亚吉欧动植物系列的一部分。2014 年，该公司决定取消这种单一的表达方式，并将 Mortlach 重新推出为一种奢华的单一麦芽威士忌。阵容包括稀有老款、18 年和 25 年，而且威士忌非常昂贵（而且，在美国以外，只有 500 毫升瓶装）。Mortlach 的老粉丝们对许多钱包都买不到这种备受推崇的威士忌感到沮丧。
显然，该策略没有奏效，帝亚吉欧决定再次重新推出 Mortlach——这一次，其定价更合理，与其他同龄和产地相似的威士忌一致。这是一个很好的举措，我很期待品尝新的表达方式。
请注意，这些威士忌中的每一种都是使用 Mortlach 真正独特的 2.81 工艺蒸馏的，该公司是这样描述的：
“ Mortlach 蒸馏工艺被称为“The Way”，这种方法自 1896 年 George Cowie Sr. 的儿子 Alexander Cowie 博士发明以来一直保持不变。该工艺通过六个独特的铜锅蒸馏器执行包括三个洗涤蒸馏器和三个精神蒸馏器。结果提供了几乎三次蒸馏——因此名称为 2.81。这类似于在一个静止的房子里拥有三个酿酒厂。每种烈酒都经过多轮蒸馏，最后将三者精确混合，造就了这款威士忌浓郁、强劲和丰富的酒厂特色。”
BULLEIT 纹身版（BULLEIT TATTOO EDITION）
风格：波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：45% ABV
价格：25 美元
发布时间：2018 年 8 月
可用性：限量版
需要知道：
这是普通的 Bulleit 波旁威士忌，限时包装在特殊瓶子中。Bulleit 纹身版具有四种独特的纹身设计，均由纹身艺术家创作：
- Jess Mascetti——纽约
- 肖恩·巴伯——洛杉矶
- 托马斯胡珀——德克萨斯州奥斯汀
- 杰森昆德尔——俄勒冈州波特兰
艺术家各自的瓶子将在他们的家乡出售，一些瓶子将在全国范围内销售。
威士忌倡导者说：
虽然里面的威士忌并不新鲜，但如果你是 Bulleit 的粉丝，或者装在看起来很酷的瓶子里，这可能值得一试。价格与普通 Bulleit 相同，肯定会在您的货架上脱颖而出。