本周最大的新闻来自英国，据报道，帝亚吉欧正在探索创新苏格兰威士忌的方法，这些方法可能会超出这种风格的规定范围。Whisky Advocate深入研究了为什么“苏格兰浸液”和在龙舌兰酒桶中完成的威士忌可能不符合 2009 年苏格兰威士忌法规中规定的标准。
与此同时，来自苏格兰、美国和日本的新威士忌正在上架。独立装瓶商Chapter 7拥有来自 Allt-á-Bhainne 和 Aultmore 酿酒厂的两个 9 年单一桶单一麦芽威士忌。（如果您想知道独立装瓶商是什么以及为什么要从他们那里购买威士忌，这里有一个很好的答案。）
美国自由酿酒厂正在推出马士兵，这是一种在俄亥俄州哥伦布制造的小麦波旁威士忌，以 9 月 11 日之后的几天内进入阿富汗的特种部队命名。波旁威士忌有三种表现形式：核心小麦波旁威士忌 (47.5% ABV)、桶强 (56.5% ABV) 和指挥官精选 (58% ABV)。
三得利旗下山崎、白州和知多酒厂的三款限量版威士忌将于下个月在日本推出。它们不会来到美国，但可以在线购买。
最后，我们将分享来自宾夕法尼亚州波茨敦的 Manatawny Still Works的“新产品”威士忌。Keystone 由四种谷物制成——麦芽、小麦、燕麦和黑麦——值得一试。请继续阅读以获取完整详细信息。
第7章ALLT-Á-BHAINNE 9岁（CHAPTER 7 ALLT-Á-BHAINNE 9 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：9 岁
证明：60.7% ABV
价格：65 美元
发布：2018 年 1 月
可用性：321 瓶
需要知道：
这是一种单桶威士忌，于 2008 年 8 月 4 日蒸馏，并在第一次灌装的波旁威士忌酒桶中进行桶装。它于 2017 年 9 月 9 日装瓶。
第7章 9岁的奥特莫尔（CHAPTER 7 AULTMORE 9 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：9 岁
证明：62.2% ABV
价格：70 美元
发布：2018 年 1 月
可用性：311 瓶
需要知道：
这是一种单桶威士忌，于 2008 年 4 月 3 日蒸馏，并在首次灌装的 oloroso 雪利酒桶中桶装。它于 2017 年 9 月 9 日装瓶。
威士忌倡导者说：
Allt-á-Bhainne 并不常见于瓶装单一麦芽威士忌。该酿酒厂归芝华士兄弟所有，因此其大部分产量都用于该公司的混合物。与此同时，Aultmore 历来也被用于混合（特别是杜瓦酒），但也可作为母公司百加得的单一麦芽。这种单桶装瓶可能会与标准装瓶有所不同。
马兵小麦波本威士忌（HORSE SOLDIER WHEATED BOURBON）
风格：波旁威士忌
产地：俄亥俄州
年龄：8 岁
证明：47.5% ABV
价格：60 美元
发布时间：2018 年 1 月
可用性：佛罗里达州、纽约州和新泽西州
需要知道：
这是一种在俄亥俄州哥伦布蒸馏的波旁威士忌，由佛罗里达州圣彼得堡的美国自由酿酒厂装瓶。杂粮是 70% 的玉米、20% 的小麦和 10% 的大麦。
马士兵桶强波本威士忌（HORSE SOLDIER BARREL STRENGTH BOURBON）
风格：波旁威士忌
产地：俄亥俄州
年龄：8 岁
证明：56.5% ABV
价格：80 美元
发布时间：2018 年 1 月
可用性：佛罗里达州、纽约州和新泽西州
需要知道：
这是马兵小麦波旁威士忌的防桶装版本。
马兵指挥官精选波旁威士忌（HORSE SOLDIER COMMANDER'S SELECT BOURBON）
风格：波旁威士忌
产地：俄亥俄
年龄：8 岁
证明：58% ABV
价格：595 美元
发布时间：2018 年 1 月
可用性：佛罗里达州、纽约州和新泽西州
需要知道：
这是一个更高等级的马兵版本，包装在一个带有军事挑战硬币的特殊盒子中，由特种部队指挥官马克·纳奇上尉和阿尔法作战分队副指挥官、首席准尉鲍勃·彭宁顿签署。该包裹还包括指挥官从战场发送的签署的军事派遣。
威士忌倡导者说：
美国自由酿酒厂由四位前绿色贝雷帽成员创立。目前，他们正在佛罗里达州圣彼得堡建造酿酒厂。目前，马兵波旁威士忌在俄亥俄州哥伦布市的一家未命名的酿酒厂进行蒸馏。波旁威士忌的名字来自于 9/11 恐怖袭击后立即部署到阿富汗的特种部队阿尔法作战部队。（电影12 Strong于 1 月 19 日上映，描绘了他们的故事，该事件在位于纽约市 9 月 11 日国家纪念馆的美国响应纪念碑中得到纪念。）
三得利珍藏精华（ESSENCE OF SUNTORY COLLECTION）
风格：单一麦芽，单一谷物
产地：日本
年龄：变化——未说明到 12 岁
证明：变化
——49 % 至 57% ABV价格：变化——180 美元至 350 美元
发布：2018 年 2 月
可用性：有限；仅限日本，但在某些地区可在线购买
需要知道：
三得利的三款特别版威士忌包括山崎 12 年泥煤单一麦芽威士忌（350 美元）、白州单一谷物黑麦（180 美元）和赤塔单一谷物 4 年陈酿葡萄酒（350 美元）。威士忌以 500 毫升出售。瓶装，数量有限，仅在日本有售。如果您住在美国并想购买一些，dekanta.com 可以运送到某些州。
威士忌倡导者说：
这些威士忌仅在日本发售，但电子商务的力量允许卖家在合法的情况下运往国外。请注意，报价来自专门销售日本威士忌的网络零售商 dekanta.com；您可能会在其他地方找到更低或更高的价格。
马纳托尼STILL WORKS KEYSTONE 威士忌（MANATAWNY STILL WORKS KEYSTONE WHISKEY）
风格：美国威士忌
产地：宾夕法尼亚州
年龄：12 至 36 个月
证明：45% ABV
价格：40 美元
发布时间：2016 年
可用性：德国、马里兰州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州和华盛顿特区
需要知道：
Keystone Whisky 于 2016 年 5 月首次发布，最初是在新烧焦的美国橡木桶中陈酿 12 至 25 个月的威士忌组合。现在的威士忌酒龄从 12 个月到 36 个月不等。mashbill 有四种谷物——麦芽 (80%)、小麦 (9%)、燕麦 (9%) 和黑麦 (2%)。
威士忌倡导者说：
这不是一种新的威士忌，但我们的一位编辑最近前往费城的旅行让我们注意到 Manatawny Still Works。酿酒厂位于宾夕法尼亚州的波茨敦，在东南约 40 英里的费城设有品酒室。除了 Keystone 之外，Manatawny 还生产小批量系列威士忌，这些威士忌对混合酒、桶型、精加工桶和陈酿时间进行了实验。Manatawny 这个词来自 Lenape 语言，翻译为“我们见面喝酒的地方”或“我们喝酒的地方”。