你看到周一公布的前 20 名完整名单了吗?查看 2017 年所有 20 种最令人兴奋的威士忌,包括年度威士忌。
除了前 20 名之外,本周发布的新威士忌还有更多令人兴奋的地方。Glen Moray——他的18 Year Old是我们名单上的第 10 名——正在推出一款雪利酒桶装的NAS单一麦芽威士忌。如果您从未熟悉这个斯佩塞酿酒厂,只需 30 美元,值得购买。
在定价阶梯上,麦卡伦拥有一系列新的单桶威士忌,年龄从 12 年到 22 年不等,价格从 250 美元到 1,300 美元不等。关于这七个单桶装瓶的其他信息并不多。
如果您更喜欢价格更低的泥煤苏格兰威士忌,Bowmore有一款 18 年(127 美元)在曼萨尼亚雪利酒桶中部分成熟的新威士忌和一个 26 年(540 美元)在酒桶中度过了一半的时间。两者数量有限。
与此同时,Big Peat混合麦芽品牌正在推出其首款陈年威士忌。Big Peat The Golden Edition 25 年仅售 3,000 瓶,但未来几年将推出另外两种年龄陈述发布方式。
除了苏格兰威士忌,The Sexton是一种新的单一麦芽爱尔兰威士忌,由布什米尔斯酿酒厂酿造,并在雪利酒桶中陈酿四年。只需 28 美元。
Barrell Bourbon的最新版本,Batch 014,将 Batch 012 的一部分与 9 年和 14 年的波本威士忌混合。与 Barrell 的所有产品一样,它的数量有限。
最后,就在宣布其 18 年黑麦威士忌的几周后,Redemption发布了一款 36 年的波本威士忌。这是我们见过的最古老的波本威士忌,只有 18 瓶,单价高达 1,200 美元。请继续阅读以获取完整详细信息。
GLEN MORAY 经典雪莉酒熟成(GLEN MORAY CLASSIC SHERRY FINISH)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(斯佩塞)
年龄:未说明
Proof:40% ABV
价格:30 美元
发布时间:2018 年 1 月
可用性:广泛可用
需要知道:
Glen Moray 在其 Classic 系列入门级单一麦芽威士忌中推出了一种新的雪利酒桶装威士忌。这种威士忌在波本酒桶中陈酿 6 至 7 年,然后在 oloroso 雪利酒桶中陈酿 9 至 12 个月。
威士忌倡导者说:
Glen Moray 往往在美国威士忌爱好者的视线下飞行,但它是一家备受推崇的酿酒厂,也是法国最畅销的单一麦芽苏格兰威士忌之一。Whisky Advocate 将Glen Moray 18 Year Old威士忌评为2017 年 20 强年度第 10 名威士忌。如果你还没准备好花 90 美元买一瓶,这个NAS发布的价格是价格的三分之一,应该是探索酿酒厂威士忌的一个很好的起点。
麦卡伦卓越的单桶系列(MACALLAN EXCEPTIONAL SINGLE CASK RANGE)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(斯佩塞)
年龄:不同(12 至 22 Year Old)
Proof:不同
价格:不同(250 至 1,300 美元)
发布日期:2017 年 11 月
供货情况:限量版
需要知道:
麦卡伦将发布七款单桶威士忌,酒龄从 12 年到 22 年不等。每个表情都来自一个单一的雪利酒调味桶。
威士忌倡导者说:
Macallan 没有提供关于这七款单桶威士忌的任何其他信息——所以我们还不知道每种威士忌的价格,甚至它们的年龄或 ABV。
波摩双熟曼萨尼拉 18 Year Old(BOWMORE DOUBLE MATURED MANZANILLA 18 YEAR OLD)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:18 Year Old
Proof:52.5% ABV
价格:127 美元
发布时间:2017 年 12 月供应量
:全球 2,400 瓶
需要知道:
这种单一麦芽威士忌在波本威士忌和曼萨尼亚雪利酒桶中陈酿。Manzanilla 不是用于威士忌陈酿的一种非常常见的木桶类型,因此这是品尝这种干式雪利酒对最终威士忌的影响的好机会。
波摩葡萄酒 26 年陈酿(BOWMORE WINE MATURED 26 YEAR OLD)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:26 Year Old
Proof:48.7% ABV
价格:540 美元
发布时间:2017 年 12 月供应量
:全球 2,400 瓶
需要知道:
这种威士忌在波本酒桶中度过了它的前半年,随后在酒桶中度过了另外 13 年。
威士忌倡导者说:
这两款威士忌是 Bowmore 新酒商三部曲的一部分;第三个版本将于 2018 年推出。威士忌来自曼萨尼亚雪利酒、葡萄酒、波本威士忌和艾莱岛麦芽威士忌酒桶,这些酒桶在艾莱岛的波摩 1 号酒窖中成熟。
塞克斯顿单一麦芽爱尔兰威士忌(THE SEXTON SINGLE MALT IRISH WHISKEY)
风格:单一麦芽
产地:爱尔兰
年龄:未说明,但已
陈酿4 年Proof:40% ABV
价格:28 美元
发行日期:2017 年 11 月
可用性:广泛可用
需要知道:
一种来自布什米尔斯酿酒厂的新单一麦芽爱尔兰威士忌,在第一、第二和第三填充 oloroso 雪利酒桶中陈酿四年。
威士忌倡导者说:
司事是教堂的监护人,通常包括它的墓地,这种威士忌包含许多与死亡有关的意象。新闻稿指出,塞克斯顿挑战人们“每天做出选择,这将构成一个值得讲述的人生故事。”
巴雷尔波本威士忌批次 014(BARRELL BOURBON BATCH 014)
风格:纯波本威士忌
产地:田纳西州和印第安纳州
年龄:未说明;至少 9 Year Old
Proof:54.7% ABV
价格:90 美元
发布时间:2017 年 11 月
可用性:数量有限
需要知道:
对于最新的波本威士忌,巴雷尔保留了一部分批次 012,然后添加了 9 年的波本威士忌酒桶和一些 14 年的高黑麦波本酒桶。
威士忌倡导者说:
Barrell 定制波本威士忌的粉丝不需要被告知它们非常值得一试。但是,如果您还没有尝试过任何 Barrell 波本威士忌,请记住,它在我们的购买指南中始终处于 80 年代和 90 年代的高位。
大泥煤黄金版 25 Year Old(BIG PEAT THE GOLD EDITION 25 YEAR OLD)
风格:混合麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:25 Year Old
Proof:52.1% ABV
价格:250 美元
发布时间:2017 年 12 月供应量
:全球 3,000 瓶
需要知道:
Douglas Laing & Co. 广受欢迎的 Big Peat 混合麦芽首次添加了三款限量版的发布方式,其中包含年龄陈述。黄金版在 25 Year Old时首次亮相,其他两个版本将在未来推出。
威士忌倡导者说:
Big Peat 使用来自许多艾莱岛酿酒厂的单一麦芽威士忌,包括 Caol Ila、Bowmore、Ardbeg 和无声(即将恢复)Port Ellen。当然,自该酒厂于 1983 年关闭以来,该混合酒中的艾伦港成分一直陈年良好。但现在可以保证所有威士忌都至少有 25 年的历史。
救赎 36 年波本威士忌(REDEMPTION 36 YEAR OLD BOURBON)
风格:纯波本威士忌
产地:印第安纳州
年龄:36 Year Old
Proof:48.8% ABV
价格:1,200 美元
发行日期:2017 年 11 月供应量
:18 瓶
需要知道:
Redemption 正在推出一系列名为“The Ancients”的稀有、超陈年威士忌。几周前宣布了第一个版本,一种 18 Year Old的黑麦,现在该公司已经推出了一种长达 36 年的波本威士忌。它是在印第安纳州的 MGP 酿酒厂(原西格拉姆酿酒厂)制造的。4 桶,多年来损失了 94% 的液体,促成了可用的 18 瓶。
威士忌倡导者说:
许多波本威士忌酒的饮用者对他们的威士忌有一个偏好的年龄——例如,Wild Turkey 酿酒大师 Jimmy Russell 喜欢他 8 到 12 Year Old的年龄。这款波本威士忌的酒龄是其年龄的三倍,这几乎可以保证它的味道只有木头。但是,如果这是您喜欢的波本威士忌类型,并且您有 1,200 美元可用于购买一瓶威士忌,那么这款威士忌应该很适合您。请告诉我们您的想法。