秋天即将来临，这意味着许多新威士忌即将上架，包括许多限量版威士忌。帝亚吉欧发布了其 2017 年特别发布系列的全部细节——其中首次包括使用来自公司所有 28 个活跃麦芽酿酒厂的威士忌的混合麦芽——而Old Forester欧佛斯特宣布了今年的生日波本威士忌。完整的细节如下，但要知道这一点：今年有 两个版本的生日波本威士忌，每个版本都以不同的Proof装瓶。某些州将获得一个或另一个Proof，而肯塔基州将获得两者。

本周还将推出：Port Askaig在美国推出的第一个发布方式Port Askaig品牌品牌是一系列来自未公开的艾莱岛酿酒厂的单一麦芽威士忌，过去的发布方式已经收到了威士忌倡导者评论员的一系列评分。我们期待着尝试这个新的。

此外，大摩首次将其 25 年的单一麦芽威士忌以零售方式出售（以前仅在酒吧和餐馆出售）。仅 1,000 瓶即将运往美国 阅读更多详细信息。

Old Forester欧佛斯特生日波本威士忌 2017（OLD FORESTER BIRTHDAY BOURBON 2017）

风格：波本威士忌
产地：肯塔基
年龄：12 Year Old
Proof：47.7% ABV 或 48% ABV
价格：80 美元
发布：2017 年 9 月 2 日
可用性：限量版——大约 20,000 瓶

需要知道：

今年的限量版Old Forester欧佛斯特生日波本威士忌总共来自120桶——93桶来自Old Forester欧佛斯特的G仓库四楼，27桶来自K仓库五楼。G 桶含有香料味的威士忌，而 K 桶有更圆润的甜味。有趣的是，部分批次的Proof在储罐和装瓶线之间的转移过程中丢失了。Old Forester欧佛斯特说这是因为酒精蒸气蒸发了。因此，波本威士忌将有两种口味：48% ABV（约 3/4 瓶）或 47.7% ABV（1/4 瓶）。佛罗里达州和佐治亚州将获得较低的Proof发布，而其他州将获得较高的Proof发布。Lucky Kentucky 将获得两者。

威士忌倡导者说：

现在是第 17 次发布，Old Forester 生日波本威士忌在过去几年中一直是热门商品 - 只需尝试在商店货架上的任何地方找到前一年的瓶子即可。随着 2017 年版本的推出有两种不同的样张，期待热切的粉丝试图抢购这两种款式，从而进一步收紧供应。如果您希望自己获得一瓶酒，请开始致电当地的酒类商店，看看谁会得到一些酒，以及他们是否打算立即出售、抽奖或寻找其他分销方式分配。

阿斯凯格港 110 （PORT ASKAIG 110 PROOF）

风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：未说明
Proof：55% ABV
价格：75 美元
发布时间：2017 年 9 月
可用性：美国 3,300 瓶

需要知道：

该港口Askaig品牌来自未公开的艾莱酒厂。它由威士忌交易所的 Sukhinder Singh和他的公司 Elixir Distillers 所有，并且在英国已经有一段时间了。这是美国的第一个版本，不过 2018 年还会有更多版本。

威士忌倡导者说：

您可能认为阿斯凯格港的单一麦芽威士忌全部来自艾莱岛阿斯凯格港的一家酿酒厂（如果您不知道是哪一家，请使用谷歌），但事实并非如此。该品牌从多个艾莱岛酿酒厂采购单一麦芽威士忌，但单独装瓶，批次大小从 2 到 40 桶不等。Port Askaig 对此发布的品酒笔记指出，它有很多矿物质，带有柠檬油、泥煤烟、黑巧克力、肉桂炖苹果以及干苹果和梨的味道。

大摩 25 Year Old（THE DALMORE 25 YEAR OLD）

风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：25 年
Proof：42% ABV
价格：1,300 美元
发布时间：2017 年 8 月
可用性：美国 1,000 瓶

需要知道：

这款 25 Year Old的 The Dalmore 发布方式以前仅在酒吧和餐馆出售。现在它可以在零售中小批量购买。

威士忌倡导者说：

2014 年，Whisky Advocate 对 The Dalmore 25 Year Old威士忌进行评测时，这款威士忌售价为 975 美元，并获得了 90 分。我们的评论者注意到香草、无花果、太妃糖和橙子的香气，以及桃子和牛奶巧克力的味道，带有甘草姜味。