威士忌在各种特殊场合发售，包括婚礼、加冕礼，当然还有生日。但在真正的第一次中，怀俄明威士忌正在推出一款波本威士忌来庆祝 8 月 21 日发生的日食。本周还有新消息：Early Times推出了限量版装瓶的债券波本威士忌，而Clyde May则推出了 9 年的桶装强度威士忌。一种名为“ Copper Cross ”的波本威士忌和黑麦的新型“混合”混合物正在上架。
早期保税波本威士忌（EARLY TIMES BOTTLED IN BOND BOURBON）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：4 Year Old
Proof：50% ABV
价格：23 美元（1 升）
发布：肯塔基州、印第安纳州、俄亥俄州、伊利诺伊州、密歇根州和俄勒冈州
可用性：限量版
需要知道：
这种波本威士忌的混合酒由 79% 的玉米、11% 的黑麦和 10% 的麦芽大麦组成。作为保税波本威士忌，它至少陈酿了四年，并在 100 度酒精度下装瓶。
威士忌倡导者说：
由于 Early Times 长期在旧桶中陈酿，因此它一直无法称自己为波本威士忌；这只是一种肯塔基威士忌。早在 2011 年，Early Times 就发布了一种波本威士忌（在新的烧焦的橡木桶中陈酿），但几年后它就被从市场上撤下了——所以看到这种新的装瓶债券的表现很有趣。我们期待着尝试并让您知道我们的想法。
怀俄明威士忌 ECLIPSE 版小批量波本威士忌（WYOMING WHISKEY ECLIPSE EDITION SMALL BATCH BOURBON）
风格：波本威士忌
产地：怀俄明州
年龄：未说明
酒精度：44% ABV
价格：45 美元
发行日期：2017 年 6 月
供货情况：仅限怀俄明州
需要知道：
这是一批特殊的怀俄明威士忌 88 度波本威士忌，来自 24 个精选桶，这意味着风味特征会略有不同。
威士忌倡导者说：
多年来，威士忌因各种琐碎的原因而发布，但我们喜欢一种庆祝日全食这种超酷和超罕见现象的威士忌。
克莱德梅的 9 年桶强（CLYDE MAY'S 9 YEAR OLD CASK STRENGTH）
风格：“阿拉巴马风格”威士忌
产地：未说明
年龄：9 Year Old
Proof：58.5% ABV
价格：100 美元
发布时间：2017 年 6 月
可用性：限量版
需要知道：
这款 9 Year Old的桶装强度威士忌是继 Clyde May 去年发布的限量版 8 Year Old威士忌之后的又一款。
威士忌倡导者说：
Clyde May 声称是一种“阿拉巴马风格的威士忌”，这不是一个受管制的术语。该品牌在成熟的威士忌酒桶中添加了干苹果，但威士忌本身——来自一个未公开的来源——不是在阿拉巴马州生产的。
铜交叉混合波本威士忌/黑麦威士忌（COPPER CROSS HYBRID BOURBON/RYE WHISKEY）
风格：混合威士忌
产地：印第安纳州
年龄：18个月
Proof：42% ABV
价格：35美元
发布时间：2017年6月
可用性：德克萨斯州、亚利桑那州、威斯康星州、伊利诺伊州、纽约州、康涅狄格州、路易斯安那州、明尼苏达州和加利福尼亚州
需要知道：
这是 80% 的波本威士忌（麦芽浆：60% 玉米、36% 黑麦、4% 麦芽大麦）和 20% 黑麦（麦芽浆：95% 黑麦、5% 麦芽大麦）的混合物。
威士忌倡导者说：
两种威士忌都来自印第安纳州，最有可能来自 MGP 酿酒厂（95% 的黑麦麦芽浆是绝对赠品）。威士忌在爱荷华州装瓶前经过专有工艺去除杂质。