本周一切都与苏格兰威士忌有关。继续阅读来自Chieftain's 和新人Chapter 7 的新推出的单桶装瓶,以及来自Glen Moray和最近发布的Kilchoman 的全新系列陈年威士忌。
GLEN MORAY 12 年、15 年和 18 年单一麦芽威士忌
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:40%ABV(12个15岁),47.2%ABV(18岁)
价格:$ 40(12岁),$ 55(15岁的),$ 90(18岁的)
发行:2016 年 12 月
可用性:广泛可用,尽管 18 岁的版本比其他两个版本小
需要知道:
斯佩塞酒厂的一个新系列,12 年和 18 年的陈酿在波本桶中成熟,而 15 年的则是雪利酒和波旁酒桶的混合。
威士忌倡导者说:
这个新系列补充了 Glen Moray 的无年龄声明 Classic 系列及其 Elgin Reserve 等级,其中包括 25 年的 Port Cask Finish。Glen Moray 10 年陈酿霞多丽桶即将停产。
第7章19岁
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:56.2% ABV
价格:180 美元
发布时间:2016 年 11 月
可用性:美国 270 瓶
需要知道:
这种威士忌来自一家未公开的高地酒厂,专供美国市场使用。
威士忌倡导者说:
Chapter 7 是一家位于瑞士的新独立装瓶商,自 2014 年 9 月开始运营。进口商 ImpEx Beverages 指出,这种威士忌具有“麦芽面包和圣诞蛋糕”的香气,带有坚果和雪莉酒的口感。
酋长的波摩 2002 年 13 岁
酋长的波摩 2002 年 13 年
陈酿风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:46% ABV
价格:130 美元
发布时间:2016 年 11 月
可用性:美国 652 瓶
酋长的格伦格兰特 1997 年 19 岁
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:46% ABV
价格:125 美元
发布时间:2016 年 11 月
可用性:美国 487 瓶
酋长的格伦基思 1993 23 岁
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:46% ABV
价格:175 美元
发布时间:2016 年 11 月
可用性:美国 219 瓶
酋长的林克伍德 1991 24 岁
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:46% ABV
价格:175 美元
发布时间:2016 年 11 月
可用性:美国 269 瓶
CHIEFTAIN'S GLENROTHES 1997 19 岁
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:53.2% ABV
价格:165 美元
发布时间:2016 年 11 月
可用性:美国 437 瓶
CHIEFTAIN'S GLENTURRET 1990 25 岁
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:49.7% ABV
价格:210 美元
发布时间:2016 年 11 月
可用性:美国 397 瓶
需要知道:
酋长的范围一年出两次。它由 Ian MacLeod Distillers 装瓶,该公司还拥有 Glengoyne、Tamdhu、Smokehead 和 Sheep Dip 等苏格兰威士忌品牌。
威士忌倡导者说:
Glenturret 将与 Famous Grouse 进行有趣(并且可能令人满意)的比较,后者消耗了该酿酒厂的大部分产量。Glen Keith 是一个罕见的发现,因为该酿酒厂在 1999 年至 2012 年间被封存,其关闭前后的大部分生产都用于混合。
KILCHOMAN 原木桶强度
风格:单一麦芽苏格兰威士忌
证明:56.9% ABV
价格:110 美元
发布时间:2016 年 12 月
可用性:美国 269 瓶
需要知道:
这是 Kilchoman's Original Cask Strength 的第二次发布,并在四分之一桶中成熟。
威士忌倡导者说:
四分之一桶大约是 500 升桶的四分之一大小,这意味着威士忌在成熟过程中与木材的接触更多。预计这会显示出焦糖和香草的味道。