就像苏格兰威士忌本身更为宏伟的弧形一样，苏格兰麦芽威士忌协会 （SMWS）的历史充满了意外事故，也许只是最早期的决定就是使用一种简单的编号系统，该系统设法隐蔽并同时发生确定各种酒厂及其相关的单个酒桶装瓶。

从事后看来，这似乎是一个了不起的主意，它充分利用了威士忌的原始怪味，并以令人满意的数值顺序和美感覆盖了整个SMWS的输出。但是，其起源是1980年代早期威士忌行业的商业 现实政治 ，并且出于务实的需要而诞生。

这个想法是SMWS创始人Pip Hills的想法。最初，希尔斯开发了一种深色深色，桶装强度的Glenfarclas酒，这种酒仍然被格兰特家族直接出售给四分之一的雪利酒桶中的某些私人客户。这种酒桶提供了像焦油一样黏稠的，酸软的，年轻的麦芽威士忌。

正是这种酒桶最终被装瓶为SMWS的第一个发行版：1.1。格兰特（Grants）至今仍保留着他们的名字，他们并不特别喜欢他们的酿酒厂的名字出现在第三方装瓶厂中。正如今天SMWS的烈酒总监Kai Ivalo指出的那样：“ [Hills] [他的]最初的推理是在不侵犯商标权的情况下确保供应。甚至那个时候，业界一直坚持这一点很有趣。

如果希尔斯以较少限制的方式与另一家公司接触，那么SMWS装瓶可能完全具有不同的性质。但是，早日接触到行业保护措施导致了这样的想法，即简单地在装瓶上加一个数字代码，以代替任何明显的品牌或酿酒厂名称。这项决定将在未来几年中对SMWS的增长和可持续性发挥关键作用。

涨势：一些.1装瓶的价格，例如33.1（Ardbeg），继续上涨

如今的SMWS员工敏锐地意识到了编码系统的重要性。作为伊瓦洛说：“这已经成为多年来更有效-尽管有些酒厂会希望自己在标签上的名称。如果没有编号系统，我们将无法获得很多。” 

该系统最明显的图示是.1s。例如，在当今的二级市场上，您可以从各种装瓶商那里找到相当数量的1970年代后期的北港老式装瓶，通常在300-500英镑左右。1989年装瓶的SMWS North Port 1978 74.1，最近在Whiskey Auctioneer上以825英镑的价格出售。

这是该系列几乎所有装瓶所要求的溢价的典型例证。对于像Ardbeg 33.1这样更具标志性的酿酒厂的装瓶来说 ，价格永远不会停滞不前，每次稀缺的外观都达到了越来越令人眼花height乱的高度。

但是，虽然可以通过可收藏性，稀有性和价值来轻松查看该系列，但其含义更深。.1系列中的大多数是年轻威士忌。当SMWS处于婴儿期时，许多人就被装瓶了。资金紧张，保税威士忌的价格通常仅由年龄决定；在今天我们将其分类的方式中，很少有酒厂被视为“名称”。Glenfarclas，Port Ellen和Glenfiddich .1都已经有八Year Old了，而 Laphroaig 29.1才只有六Year Old。

这些装瓶代表了年轻时捕获的苏格兰麦芽的液态档案，通常以坚韧不拔的高辛烷值自然强度而著称。对于饮酒者来说，它们是变化无常的，不断变化的行业中无与伦比的馏出物库。装在瓶子中，几十年后由苏格兰发烧友发现和剖析。在这方面，几乎没有其他类似的装瓶厂。

威士忌纪事：MacRaild发现.1瓶装啤酒是苏格兰历史的档案

虽然当时在意大利装瓶的Gordon＆MacPhail或Cadenhead存货通常始于1960年代及更早，但在1970年代的现代化剧变中，SMWS .1大致上代表了苏格兰威士忌行业的雏形。同时，他们在英国爱好者心目中建立和推广“单一桶”和“桶强”的意识形态中发挥了关键作用。

除了可立即收藏和对饮酒者的内在吸引力外，还散布着各行各业的标志性宝石。Clynelish 26.1是一种于1965年蒸馏并于1986年装瓶的威士忌，是少数几瓶来自原始酿酒厂的独立1960年代Clynelish单麦芽威士忌，并且是无数爱好者的“梦想瓶”清单中的一瓶。

SMWS将Brora作为单一麦芽进行的第一次装瓶是61.1。这是一瓶美丽的，用泥煤浸泡的1976年装瓶的1976年葡萄酒，在当今享有盛誉。SMWS仍然是Inverleven酒厂生产的Lomond单麦芽的唯一装瓶商，有两个分别为98.1和98.2的酒桶。

对威士忌爱好者来说，最吸引人的也许是该系列中的许多瓶装啤酒，似乎没人知道。在当今的威士忌社区中，有很多人尝过的.1很少。

像Springbank 1970 27.1这样的装瓶 厂，让我们许多人梦dream以求，只是从来没有出现过-至少在现代在线拍卖时代还No.这是由于这样的事实：在早期的成员主要来自苏格兰和英国，而文化是一种消费和享受。很少有人保留或收集。

按需装饰：.1装瓶深受收藏家和爱好者的欢迎

伊瓦洛说，在我们的经验中，收藏家是少数。“这当然不是计划或设计的一部分。” 也许不是，但是不可否认，SMWS装瓶是可以收集的。编号系统意味着它们与发烧友之间的多个渴望角度相交。例如，有些收集一个酒厂，有些仅收集.2s。

将此现实与SMWS早期时代所特有的愉悦破坏性相结合，您可以看到.1s（以及SMWS早期输出的大部分）系列是如何在好奇的魅力和饥饿的欲望的双眼中铸就的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。大部分.1都具有难以捉摸的特性，仅使该系列的肖像和迷人之处更加复杂。

当伊瓦洛（Ivalo）今天谈论.1时，他保留了有关编号系统的谨慎哲学的优势。``就像SMWS的许多事情一样，我认为这是一把双刃剑。有人认为它是精英主义者。对于初学者来说，这可能是一个障碍。对于很多人来说，他们对此感到有些不知所措。

“但是我想，另一方面，这意味着您必须在社会上投入一些时间和精力，而成员们最终会以一种关于装瓶的通用语言来对待。”

SMWS的基本课程之一（您可以在每次都不同意新的装瓶时迅速从Facebook的抱怨中汲取教训）是，您不能每次都取悦所有人。

如今的SMWS装瓶在怪异而圆滑，色彩丰富且柔和的声音之间呈现出一种有趣的，刀锋般的平衡行为。相比之下，早期的装瓶提供了统一的线条绿色，其特点是原始信息的红色字母大胆以美丽的简单性突飞猛进。

两者在风格和时代本质上都具有代表性。从1980年代的纯真到如今色彩斑cultural的文化氛围，SMWS可能比其他任何机构都更能反映威士忌酒的广阔文化面貌。

梦想瓶：某些SMWS .1瓶（例如Clynelish）已获得传奇地位

.1混合了令人难以置信的液体，稀有的年轻馏出物示例，精确而美丽的美学，历史的肖像画以及（也许是最有力的）怀旧之情。

作为一个系列，值得注意的是它没有尽头。随着SMWS解锁来自世界各地的新酒窖，未来将继续存在.1瓶装啤酒。这意味着这些装瓶的任何收集都只能暂时完成。确实，唯一已知存在的剩余完整收藏品是在金库中展示的SMWS自己的收藏品。

这些新的.1版本中有多少具有潜力，必须与许多更受尊敬的早期示例相匹配，这是令人怀疑的。但是，可以肯定的是，它们的存在和令人着迷的持续力量也有助于推动SMWS走向未来。

它们是其永恒的叙事，扎根于协会的基础，并在更广阔的威士忌风潮中记录了其作为公司的道路。这个故事一直在延伸。因为和威士忌的过去一样重要，它也必须对自己的未来同样感兴趣。