新麦卡伦威士忌制造商命名

时间:2021-05-13 11:58点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > 苏格兰威士忌 >
Speyside单一麦芽麦卡伦酒庄(Macslan Macallan)已任命Kirsteen Campbell为新的威士忌制造商,这是该厂195年历史上第一次由妇女担任高级威士忌生产商。 混合成麦芽:坎贝尔将从她目前的角色

Speyside单一麦芽麦卡伦酒庄(Macslan Macallan)已任命Kirsteen Campbell为新的威士忌制造商,这是该厂195年历史上第一次由妇女担任高级威士忌生产商。

麦卡伦酒厂的Kirsteen Campbell
混合成麦芽:坎贝尔将从她目前的角色转变为威雀大师

坎贝尔目前在麦卡伦母公司埃德灵顿(Edington)工作,担任The Famous Grouse的主要调酒师,将转任麦卡伦新的“威士忌精通团队”的负责人。

继7月离开麦卡伦酿酒大师尼克·萨维奇(Nick Savage)博士后,她担任了威士忌制造大师的新角色,后者离开后成为最近复兴的Lowland酿酒厂Bladnoch的酿酒大师。

该酿酒厂表示,此次改组将使成熟和威士忌制造“从旅程的一开始就携手并进,发掘出最好的烈酒和木材”。

它补充说:“作为新方法的一部分,具有自然感官才能的学徒将从威士忌精通团队的经验的深度和广度中学习威士忌制作的艺术。”

坎贝尔来自瑟索(Thurso),也曾在苏格兰威士忌研究所(SWRI)工作,并于2007年以威士忌质量技术专家的身份加入埃德林顿。

她拥有食品科学学位和蒸馏文凭,并曾在Edrington从事过Cutty Sark,Naked Grouse和Glenrothes的工作。她在2016年被任命为The Famous Grouse的调酒师。

麦卡伦威士忌精通团队

齐心协力:由Kirsteen Campbell(前中锋)领导的麦卡伦新威士忌掌握团队

坎贝尔说:“我被任命为麦卡伦的保管人,感到非常荣幸和自豪,麦卡伦负责领导威士忌掌握团队创造麦卡伦非凡的单一麦芽威士忌。”

“加入爱丁顿威士忌生产团队已有十多年的历史,我非常期待与麦卡伦团队更加紧密的合作。”

新团队包括:威士忌制造商Kirsteen Campbell;斯图尔特·麦克弗森(Stuart MacPherson),木材大师;威士忌制造商莎拉·伯吉斯(Sarah Burgess);威士忌制造商波莉·洛根(Polly Logan);威士忌制造商史蒂芬·布雷姆纳(Steven Bremner);和样品室助手Russell Greig。

Edrington尚未宣布没有替代坎贝尔的现任职务。


    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------