这些威士忌被称为“黑皇后”和“破冰船”,已经在美国橡木桶中陈化了25年,然后在中国台湾树盛多美酒庄的两个前红色葡萄酒桶中进行了14个月的二次熟化。
中国台湾格兰菲迪品牌大使詹姆士·詹姆士(James Chan)说:“我们以原始的格兰菲迪为威士忌的核心,并选择了更成熟的年份与酒桶进行“互动” –它产生了独特而令人难以置信的甜味。 '
虽然两个酒桶都用黑皇后葡萄制成的葡萄酒调味,但装在破冰桶中的葡萄酒是用“现代”方法制作的,该方法包括在榨汁后用干冰浸泡葡萄以冷冻葡萄,据说这是“ [帮助]水果的细胞壁破裂,释放出较深的颜色和更多的多酚。
仅在中国台湾地区可以购买到280瓶黑皇后(每瓶净重54.1%)和290瓶“破冰”(每瓶53.4%净重),价格为每瓶新台币38,000新台币(995英镑)。
此次发布是继Glenfiddich之前在其中国台湾烈酒系列中的进驻,即2018年4月发布的Vino Formosa Rosso Cask Finish Single Malt Scotch Whisky No.
格兰菲迪以前使用的加拿大冰酒桶-包括冻结,而在藤上的,而不是榨汁后的葡萄-在冬季风暴的发布,在2017年发布了作为酒厂的实验系列的一部分。