透视系列是一系列限量版的混合酒,每种酒都有苏格兰风景的照片,充当“威士忌风味的视觉隐喻”。
贝瑞兄弟公司(Berry Bros)的 高级调酒师道格·麦克维(Doug McIvor)表示,该系列“全都在于运用我们的感官”。
他说:“一边喝一口琥珀色的露珠,一边吸收标签上壮观的图像,可以提供一种有力的组合,可以放大并注入对时间和地点的欢乐回忆,”他说。
“视觉美是令人动容的,我在威士忌中寻求平衡和复杂性,熟成和质感。”
将于3月25日开始在Berry Bros购买的Perspective Series,将最初包含四种年龄在21至40Year Old之间的表情。
这位21Year Old的年轻人(89英镑,6,300瓶)被描述为带有充满活力的水果橡木和香料的香气。瓶装的酒精度为43%,并伴有萨瑟兰(Sutherland)桑德伍德湾(Sandwood Bay)的图像。
这位25Year Old的年轻人(145英镑,3200瓶)也以43%的abv装瓶,被描述为“饱满,粘性,新鲜和活泼”。它伴随着斯凯(Skye)上的库林(Cuillin)山脉的图像。
一个35Year Old的表情(250英镑,1,700瓶)带有一个标签,描绘了Rannoch Moor。它的瓶装酒的绝对含量也为43%,并被描述为具有“丰富的水果和麦芽成熟香气”和“谷物的活泼香脆”。
最终,这位40Year Old的年轻人(450英镑,120瓶)以40.1%abv的瓶装度数装瓶,并在高地标有Buachaille EtiveMòr。它被描述为具有“丰富,柔软,成熟的热带水果”香气,并带有“香草,咖啡豆和微妙而令人振奋的香料气息”。
罗伯逊补充说:“摄影就是看。意识到我们自然的环境是构成图像的原始要素的艺术–然后在短时间内捕获图像。
“威士忌的相似之处在于艺术是一种味道……使用相同的天然原料,及时地配制和蒸馏这些原料,然后耐心等待成熟的一天。”
透视系列将随着时间的推移而发展,以与不同视觉艺术家的新合作为特色。