FUKUYO和NOE成为LEGENT BOURBON的合伙人

时间:2021-05-12 20:23点击:
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吉姆比姆(Jim Beam)的主酿酒师弗雷德诺(Fred Noe)与三得利首席调酒师新谷福二(Shinji Fukuyo)合作,创造了一种新的波旁威士忌,重新构想了波旁威士忌可以成为什么样子。 协作方式

吉姆·比姆(Jim Beam)的主酿酒师弗雷德·诺(Fred Noe)与三得利首席调酒师新谷福二(Shinji Fukuyo)合作,创造了一种新的波本威士忌,“重新构想了波本威士忌可以成为什么样子”。

传统波本威士忌
协作方式:Lentent是使用肯塔基和日本威士忌制作的传统制作的

被称为“同类产品”的Legent(发音为“ lee-jent”)将Noe的威士忌蒸馏经验与Fukuyo的日本调和专业知识相结合。

威士忌最初是采用经典的Beam系列配方制成的肯塔基纯正波本威士忌,后来在葡萄酒和雪利酒桶中进一步成熟,然后由Fukuyo与Beam产品组合中的其他肯塔基纯Bourbon威士忌混合。

Legent瓶装的酒精度为47%(94磅),被描述为鼻子丰满,味觉“均衡”,“出乎意料地长”。

三得利公司首席执行官Niinami Takeshi Niinami表示:“力特完美地发布了两种伟大文化融合在一起时可以实现的惊人成就,它们拥有统一的愿景,将真正的创新和一流的烈酒带给世界。”控股。

“波本威士忌表彰了弗雷德和Beam家族的骄傲传统,同时展示了Shinji屡获殊荣的调和功能。

“很简单,这是一个没人能创造的波本威士忌。”

混合美式威士忌因其底架白酒而享誉盛名-混合了高达80%的白酒的威士忌。

然而,最近一批酿酒商,例如威廉·格兰特父子公司(William Grant&Sons) 的“波本威士忌”(Fistful of Bourbon),已经挑战了用陈年威士忌制作的波本威士忌的定义。

Fukuyo补充说:“我一直对通过创新可以实现的风味而着迷。

“利用弗雷德一家的历史悠久的波本威士忌食谱作为坚实的基础,我能够探索新的口味特征并获得最终产品,从而重新构想波本威士忌的未来。”

Legent现已在美国部分市场上市,每瓶750毫升的价格约为34.99美元。


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