该斯布林邦克25Year Old被包含在雪利酒桶和40%的威士忌甜酒木桶,成熟的完全成熟的60%,单一麦芽将其在46%ABV在装瓶之前结婚。
据说威士忌代表了“最好的成熟和复杂性”,威士忌的口感上带有“熟肉”和“热带水果和马斯喀特葡萄酒”的味道。
仅生产了1,200瓶Springbank 25年威士忌,每瓶售价370英镑。
该Longrow红,一个11Year Old的peated麦芽,花了另外三年的笔芯黑比诺橡木桶成熟之前,先成熟了八年的前波本万桶。
瓶装酒的桶装强度为53.1%abv,据说它的香气带有“奶油红苹果和自制的大黄碎”的香气,并带有“覆盆子果酱”和“烧灰烬”的味觉。
共生产了9,000瓶Longrow Red,每瓶售价55英镑。
两种威士忌从今天(2月15日)开始在全球范围内发售,尽管在国际市场上发售日期可能有所不同。
云顶复杂的蒸馏方式使其可以生产三种不同风格的威士忌:黑兹伯恩,酿酒厂的未带皮泥的麦芽,中号皮的同名斯普林库克麦芽和重带皮泥的长排。
云顶是苏格兰唯一的一家酿酒厂,从麦芽和蒸馏到成熟和装瓶,都在现场进行100%的生产过程。