“ Big Peat 10 Year Old”庆祝威士忌于2009年面世,这是道格拉斯·莱恩(Douglas Laing)的“非凡区域麦芽”系列的首个发布方式 ,反映了苏格兰威士忌地区的风味特征。
该瓶装酒的绝对含量为46%,无须经过冷滤或上色,其特征是混合了艾莱岛单一麦芽威士忌。
十Year Old的大泥煤被认为具有“烟熏泥土和潮湿的泥土”的香气,味觉上带有“ BBQ灰”的风味,并带有“长条状培根,烟草和烤棉花糖”的风味。
道格拉斯·莱恩(Douglas Laing)董事长弗雷德·莱恩(Fred Laing)表示:“早在2009年,我就梦想一个有才气的Ileach渔夫,后来成为大泥煤,随后斯卡利瓦格(Scallywag),帝汶·贝斯提(Timorous Beastie),洛克牡蛎(Rock Oyster),伊壁鸠鲁人(The Epicurean)和大锅山锅(The Gauldrons)加入了我们指定我们的“杰出区域麦芽”。
“我很高兴看到Big Peat继续发展壮大,并在全球范围内发展如此忠诚的追随者–这种特殊的装瓶是对他的致敬。”
每个瓶标签上都有纪念“大泥煤的艾莱之家”的插图,标志和邮票,并附有箔纸故事书,详细介绍了“大泥煤的传说和他的威士忌历险记”。
Big Peat 10 Year Old定价为65英镑左右,英国,欧洲和亚洲的专业零售商将提供约11,000瓶。