新的MacNair的Lum Reek系列包括三杯威士忌:无酒龄威士忌,12Year Old和21Year Old的威士忌,每杯威士忌均由Peed的Islay和Speyside麦芽与“较旧的” GlenAllachie混合而成。
“ Lum Reek”的名称来自苏格兰土司“ lang may yer lum reek”(长期烟囱烟),其灵感来自于该品牌的创建者,格拉斯哥调酒师和蒸馏酒厂Harvey MacNair,后者于1937年创立了该公司。
这种无年龄陈述的发布方式已经在第一批波本威士忌,oloroso雪利酒,原始橡木和红酒桶的混合物中成熟,据说具有“香草,大麦糖和甜香料”的香气。它的瓶装酒精度为46%,约合41.99英镑。
这位12Year Old的年轻人是用先装满的波本威士忌,前红葡萄酒和Pedro Ximinez Sherry酒桶中成熟的威士忌酿造的,并带有“希瑟……奶油糖和太妃糖”的香气。瓶装的酒精度也为46%,售价约为49.99英镑。
最终,这位21Year Old的男孩这次的瓶装酒的绝对含量为48%,他曾在前oloroso雪利酒,原始橡木桶和红酒桶中度过,并带有“烟草,皮革和泥煤味”的气息。一瓶约125英镑。
所有这三个瓶均采用自然色瓶装,没有冷凝过滤。
比利·沃克(Billy Walker)于2017年与他的商业伙伴一起购买了MacNair品牌,白希瑟(White Heather)混合酒和GlenAllachie酿酒厂。他说,品牌的重新推出标志着“了不起的一年”的周年纪念。
借助MacNair的产品范围,我们已经为现代口味重新制造了100年前的Peed威士忌。
“我热衷于混合麦芽苏格兰威士忌的品质;如果您像我们幸运的那样拥有高质量的成分威士忌,并且将它们与一流的木材管理政策和创新烈酒相结合,那么您可以生产出一小瓶威士忌来与最好的单一麦芽威士忌抗衡。”
MacNair的重新推出仅在GlenAllachie推出了Walker旗下的首个核心单一麦芽系列之后数月。