HAH威士忌公司以“ The Higginbottom”商标发布了四款威士忌,即两种苏格兰单一麦芽威士忌,一种苏格兰单一谷物麦芽威士忌和一种波本威士忌。
这个名字让人想起威士忌制造商亨利·阿尔伯特·希金博顿(HH),他从1878年开始已有50年的职业生涯,在布尔战争和第一次世界大战期间向英国军队提供了包括他的Club Blend在内的威士忌。
复兴是由HAH威士忌公司的创始人兼董事总经理莱金·斯科特·弗朗西斯(Leo Scott-Francis)(希金博顿的曾孙)领导的。
该系列以四个单桶装瓶开始,均可从HAH网站上获得,包括:
- Bunnahabhain 27 Years Old,1989年,木桶#7714,41.9%abv,波本酒桶,非冷滤,289瓶,£165 / 50cl
- Bunnahabhain 27 Years Old,1989年,木桶#7719,41.0%abv,波本桶,非冷滤,239瓶,£165 / 50cl
- Strathclyde 27 Years Old,1990年,木桶#110036,55.0%abv,波本威士忌酒桶,233瓶,£120 / 50cl
- Heaven Hill 8 Years Old,2009,Cask#152736,63.5%abv,Bourbon桶装,382瓶,£60 / 50cl
斯科特·弗朗西斯(Scott-Francis)的灵感也来自他的祖父戴维·希金伯顿(David Higginbottom),他以笔名尼古拉斯·菲斯克(Nicholas Fisk)编写了儿童科幻小说。
斯科特·弗朗西斯说:“他还是一个单一麦芽威士忌的热情爱好者,向我传授了苏格兰威士忌酒的知识。” “他本人是HA Higginbottom HA的孙子–著名的Higginbottom Club Blend的生产商。
“这就是HAH威士忌公司正在复兴“ The Higginbottom”品牌的原因。我们再次以我们的姓氏装瓶。”
HAH威士忌公司还包括私人酒桶业务The Whiskey Market,它为私人买家出售威士忌酒桶,并从投资者手中购回其中的一部分,以希金博顿(Higginbottom)品牌装瓶。
威士忌市场目前管理着来自苏格兰和美国40多个酒厂的750多个酒桶,包括谷物,单一麦芽和波本威士忌。