香港邦瀚斯拍卖行，2018年5月18日，星期五

招标结束；房间里一片寂静。在屏幕上，一系列数字发光……'港元：6,500,000; 英镑：614,000；美元：828,000。加上22.5％的买家溢价，电话竞标者刚刚成为第一个在拍卖会上花费一百万美元购买一瓶威士忌的人：麦卡伦1926年，60Year Old，彼得·布雷克（Peter Blake）版。

几个小时后，木槌再次掉落。1926年，另一位60Year Old的麦卡伦蒸馏酒被拍卖，这次是由Valerio Adami设计的标签。数字再次亮起……“港元：7,050,000”。竞标人在拍卖行中支付的最终金额为110万美元。 

麦卡伦酿酒厂，斯佩塞德，1980年代

麦卡伦主要是调酒师的麦芽，在斯佩塞德地区很受欢迎，但在其边界以外并不为人所知。酿酒厂的一个小团队-艾伦（Allan）和董事总经理威利·菲利普斯（Peter Willie Phillips）–决心改变所有这一切。

他们带来了休·米特卡尔夫（Hugh Mitcalfe），之前是格伦·格兰特（Glen Grant），后者曾听说过麦卡伦仓库中大量单一麦芽的库存。他有点怀疑–直到他看到库存。菲利普斯回忆说：“他已经过了月亮，”他在麦卡伦（Macallan）工作了18年，现在是计划在格拉斯哥以西因弗基普（Inverkip）的低地酿酒厂Ardgowan的董事长。

麦卡伦团队起步缓慢，嫁给了25Year Old的麦芽周年啤酒。”然后休说：“我想知道我们是否可以达到50Year Old？您存有50张吗？”菲利普斯继续说道。``我说，我知道我有50支存货，但无论是装瓶的麦卡伦品质，我们都得看一看。无论如何，我们做到了。

``在经历这一过程中，他注意到了这个1926年的酒桶，现年60Year Old。同样，这是同样的问题：威士忌值得装瓶吗？

``它到达了提示小组之前，并且提示小组批准了它。我们两个人的头发都竖立在我们的脖子上，因为我们非常惊讶，它可以在木桶中保存60年，而且还是很好。

典型主题：彼得·布雷克（Peter Blake）标签是艺术家独特风格的特征

263号酒桶是雪利酒的前任霍格黑德，以40.6％的绝对密度生产40瓶。现在，想法转向包装。

菲利普斯（Phillips）现在不确定是彼得·希亚（Peter Shiach）还是麦卡伦（Macallan）的广告代理商，他知道著名的流行歌手彼得·布雷克（Peter Blake），并被说服设计了一个唱片公司。

任何人都知道布雷克的作品，结果就会为人熟悉-最著名的是，他为披头士乐队的 Sgt Pepper的《孤独的心俱乐部乐队 》 1967年的专辑设计。麦卡伦的唱片充斥着1926年事件的主题：演员鲁道夫·瓦伦蒂诺的去世暗杀美国独裁者鲍比·琼斯（Bobby Jones）壮举的意大利独裁者贝尼托·墨索里尼（Benito Mussolini）。

总共创作了12瓶由艺术家亲笔签名的彼得·布雷克（Peter Blake）瓶子。现在快进到1993年。“阿曼多·乔维内蒂（Macallan的意大利发行商）认为：如果有足够的威士忌，我可以请一位意大利艺术家做同样的事情，”菲利普斯回忆说。平面画家瓦莱里奥·阿达米受聘；结果又得到了12瓶。

在这里，历史的薄雾和不确定的记忆开始笼罩事实。菲利普斯坚信两套共十二套被售出–“有一天有人问我是否有一套，我不得不说不，我负担不起，因为我们以15,000英镑的价格卖掉了它们” –但拍卖行Bonhams认为，至少有一些是Macallan赠送给顶级客户和收藏家的。

几何形式：Adami的标签包括微型瓶子的表示

从酒桶263抽取的40瓶酒中，剩下的16瓶。有两瓶装在空白瓶中，买家被邀请设计自己的标签，在2001年和2002年的拍卖会上，分别以15,000英镑和18,000英镑的价格成交。麦卡伦酒庄还提供其他葡萄酒，作为其2003年年份麦卡伦酒庄名册的一部分，每瓶售价20,000英镑。

多年来，布雷克和阿达米酒瓶的稀缺性加剧了夸张的气氛。似乎有人打开并消费了，但有多少人呢？确实在2011年袭击日本的地震中损毁了一套装置吗？

根据拍卖行的售前宣传，上周Bonhams拍卖的这对酒杯在公众面前是不可见的，“因为它们是在1980年代的三十多年前被拍卖的”，这似乎不太可能，因为Adami酒瓶仅在1990年才发行。 1993年。

我们肯定知道什么？根据2003年出版的《第一版 麦卡伦复古指南》，麦卡伦1926年的彼得·布雷克（Peter Blake）于1991年在格拉斯哥拍卖，价格为6,375英镑；五年后，阿达米在伦敦以12,000英镑（均以落槌价）卖出。

再过十年左右，佳士得拍卖行拍卖了一瓶安迪（Adami）版，价格为75,000美元。然后这条路一直很冷……直到今年。

值得注意的是，不下五瓶-三布雷克，二阿达米- 2018年第一次浮出水面，迪拜机场零售商克洛斯卖给一对美国各$ 600,000的国际商人; 然后是Bonhams拍卖行；现在苏富比拍卖行宣布将于今年秋天在纽约拍卖彼得·布雷克（Peter Blake）版，保守的拍卖前估价为500,000-700,000美元。

往下看：瓶子装在“黄铜和玻璃”密盘柜中

这些特殊的威士忌瓶有何特别之处？分析师和经纪人Rare Whiskey 101的联合创始人安迪·辛普森（Andy Simpson）说，这很简单。布雷克和阿达米酒瓶是收藏家的作品。这是稀缺的价值和拥有如此稀有物品的乐趣。”

但是他们会被打开和喝醉吗？他说，如果真的是这样，这不会令我感到惊讶。“我们已经售出了三套全套的Macallan Fine＆Rare，其中两套已经开张，包括1926年。我们确实知道其中一些酒瓶已经喝醉了。”

但是，他补充说：“您几乎到达了一个无关紧要的地方，无论它是什么，或它所处的位置。这是简单的稀有，就像在艺术界一样……瓶子的价值现在已经超过了打开和饮用瓶子的经验。”

数百万美元的马卡兰人现在也谈到了可收藏威士忌的爆炸性市场。Bonhams Asia高档葡萄酒和威士忌业务负责人Daniel Lam将此次拍卖描述为“历史性时刻”：“我们看到亚洲买家将威士忌作为替代投资的趋势，并看到来自新东南亚的竞标者国家，包括越南，泰国和马来西亚。

这些收藏家追随艾伦港和达尔莫尔之类的人; 轻井泽，羽生和山崎。一瓶52年的轻井泽轻井泽1960年“龙”号在上周五的Bonhams拍卖会上以245万港元/ 312,130美元的价格拍出，创下单瓶日本威士忌拍卖价的纪录。

破纪录的人：拍卖行说，邦瀚斯拍卖行是一个“历史性时刻”

结果是，即使是最受追捧的优质葡萄酒，勃艮第的Domaine de laRomanée-Conti（DRC）威士忌也表现不佳，在过去的一年中，威士忌的价值上涨了约30％。Lam表示，在相同的时间范围内，年龄在18Year Old以上的麦卡伦（Macallan）的价格翻了一番。

与此同时，苏富比（Sotheby's）在2017年卖出了价值260万美元的麦卡伦（Macallan），其中包括其当年两个最高的拍卖额。麦卡伦的总收入增长了4,000％，使单一麦芽威士忌在拍卖行的前十大生产商名单中排名第七。 

鉴于这种看似不可遏制的需求，是否有可能打破Bonhams记录的东西？辛普森不确定。他说：“也许是1926年的麦卡伦精美珍稀瓶”。“而且不要撇掉Dalmore Trinitas，因为那里只有三瓶啤酒，但我认为这是一个挑战。

“如果有一个瓶子被鉴定为麦卡伦真品，或者在1800年代中期到后期具有标志性，那可以做到这一点-但必须经过鉴定。”

在他批准Blake版本的装瓶后30多年，威利·菲利普斯（Willie Phillips）是否曾想过它们会变成百万美元的威士忌？他大声地呼气：“不，当然不是。当时，这是一项营销活动。这是在Speyside外获得麦卡伦名称的重要组成部分。

“即使那样，人们也会说：“为什么当他们最有可能成为收藏家的物品时，威利担心瓶中的东西呢？” 我曾经说过：“好吧，我们都知道麦卡伦的名字来自瓶装产品，质量。”

“与艾伦·希亚奇（Allan Shiach）和彼得·希亚奇（Peter Shiach）以及我们在麦卡伦（Macallan）所拥有的团队相比，麦卡伦虽然很小，但却是真正的家族装，我想我们为将麦卡伦（Macallan）列入榜单做了很多工作。”

在麦卡伦开创太空时代的一周，这是价值1.4亿英镑的超级蒸馏器，而历史悠久的装瓶在世界范围内的销售量令人眼花sum乱，这值得记住，其成功的根源距过去有多远。