该Mossburn签名木桶系列展示了苏格兰威士忌的传统地区的典型风味，可以通过使用特殊coopered“Mossburn木桶”，建于威士忌强调某些特性。

该系列中的前两种威士忌是Island和Speyside混合麦芽，两者均以46％abv的瓶装度装，没有着色或冷凝过滤。

莫斯本岛混合麦芽酒具有在苏格兰小岛上蒸馏的多种麦芽威士忌，这些麦芽威士忌在重新装满的美国橡木桶中熟化，然后在第一桶装的前波本威士忌酒桶中制成，再加上烤过的欧洲原始橡木桶头，“以提供更多的烟熏香料”。

Mossburn Speyside混合麦芽威士忌结合了许多Speyside酿酒厂的成熟麦芽威士忌，这些威士忌也在美国橡木桶中熟化，然后在oloroso雪利酒桶中盛放着未烧焦的美国橡木oak头，“增强了酒的浓郁，深度和辛辣的香草风味” 。

一瓶70cl的Island版售价约为40英镑，而Speyside版的售价约为44英镑。

莫斯本（Mossburn）以及在斯凯（Skye）运营托拉比海格（Torabhaig）酿酒厂的过程中，也正在边界的杰德堡（Jedburgh）建造两个蒸馏厂，并且还开发了一系列独立的老式瓶装麦芽酒。

最初包括七个装瓶，包括林伍德（Woodwood），英奇高（Inchgower），布莱尔·阿瑟尔（Blair Athol），提尼尼奇（Tearninich）和克雷盖拉奇（Craigellachie）的2007年份，以及阿德莫尔（Ardmore）和米尔顿达夫（Miltonduff）的2008年份，所有这些都已在Mossburns仓库中成熟。