在苏格兰 威士忌公司（Scotchwhisky.com）透露其威士忌真实性中普遍存在担忧之后，位于圣莫里茨的西瓦尔德豪斯酒店（Hotel Waldhaus am See）将显然是19世纪的酒瓶送到英国进行科学测试。

7月，中国客人张薇在酒店的Devil's Place酒吧花了9,999瑞士法郎，买了一杯1878年的麦卡伦酒。

酒店和酒吧经理桑德罗·贝纳斯科尼（Sandro Bernasconi）聘请顾问Rare Whiskey 101安排测试，其中包括牛津大学的碳测年，以及针对葡萄酒和烈酒行业科学服务提供商Tatlock和Thomson的液体成分的实验室测试。

根据牛津大学考古学和艺术史研究实验室的说法，这种液体在1970年至1972年之间被制造的可能性高达95％。

Tatlock和Thomson的实验室测试表明，瓶子内的液体很有可能是混合苏格兰威士忌，包括60％的麦芽和40％的谷物威士忌。

伯纳斯科尼（Bernasconi）飞往亚洲，将结果告诉了中国最成功的在线作家之一张（Zhang），并退还了9,999瑞士法郎。伯纳斯科尼告诉Scotchwhisky.com： “我把钱还给了他。” ``这是唯一正确的事情。

“他没有生我们的气-他很失望。但是他说，无论测试结果如何，这都是我们酒店一个美好的夜晚，一个很棒的经历。

退款：桑德罗·贝纳斯科尼（Sandro Bernasconi）向张伟退还了9,999瑞士法郎

现在，该酒店正在咨询律师，以查看是否可以对假麦卡伦的来源采取任何行动。伯纳斯科尼说：“首先，重要的是我们为客人做正确的事情，我认为我们现在就把钱还给了我们。”

“我们必须看看我们现在是否可以收回我们的钱。最重要的是与这些伪造者作斗争。

“客户感到沮丧，我们感到沮丧，因此，如果我们能够对付这些假货者，那么这很好。”

贝尔纳斯科尼说，酒店正在考虑将假冒的瓶子在酒吧里永久展示，并伴随着它的所有宣传，以警告顾客注意将来可能出现的假冒商品。

麦卡伦（Macallan）创意总监肯·格里尔（Ken Grier）表示，该品牌非常认真地对待假货问题，并补充说：“我们将敦促消费者始终从信誉良好的来源购买商品。”

稀有威士忌101联合创始人大卫·罗伯逊（David Robertson）说，“众多的瓶子所有者和拍卖行”在过去的一年中一直与该公司保持联系，以评估可疑的瓶子。

他补充说：“很难知道这个问题有多普遍。” “我们还与麦卡伦品牌所有者埃德林顿（Edrington）紧密合作，因为他们开始在假威士忌方面占据领导地位。”

罗伯逊（Robertson）在麦卡伦（Macallan）工作期间就拥有该问题的第一手经验，他曾在麦卡伦（Macallan）担任蒸馏师。

在2000年代初，该公司在拍卖会上和从私人收藏家那里购买了大约100瓶“麦卡伦”古董酒，但后来的碳测年表明，所有测试过的酒瓶都是1950年后的假货。