帕特森收藏品(Paterson Collection)是达摩(Dalmore)单麦芽威士忌的总价100万英镑的珍品,在开售四年后终于被出售。
由Dalmore调酒师Richard Paterson与伦敦百货公司Harrods于2013年共同创建的12种单一麦芽的一次性收藏,已出售给“年轻的中国收藏家”。
这套12件收藏品的标价为987,500英镑,其特色是Dalmore酒厂的一些“稀有和最有价值的”股票,其历史可追溯至1926年。
每杯威士忌均已在美国白橡木桶中成熟,以及冈萨雷斯·拜亚斯(Gonzalez Byass)matusalem和使徒雪利酒(Sherry)酒桶,均由汉密尔顿&英寸(Hamilton&Inches)手工雕刻的银牌匾制成的铅水晶Glencairn de水器呈现。
Paterson系列还配备了定制的木制展示柜和200页的台账,详细介绍了调酒师如何制作各种威士忌。
豪华威士忌:Paterson Collection由12个Dalmore单麦芽水晶crystal析器组成
在发布之时,Dalmore Paterson系列是有史以来世界上最昂贵的威士忌系列。
它在Harrods的Fine Spirits酒室中展示了12个月,但由于找不到买家而于2014年搬到了Dalmore酒厂。
尽管购买了这套收藏花了四年时间,但高地酿酒厂始终对最终找到一个家充满信心。
Dalmore的发言人说:“收藏家对威士忌有浓厚的兴趣,并想参观酿酒厂,亲自体验制作Dalmore的工艺。
“他在那儿参观了百德收藏馆,立刻就知道这是他想拥有的一段特殊的历史。”
帕特森补充说,他“绝对确定”该系列的新主人会打开威士忌来喝酒。他说:“我毫不犹豫地告诉他,每个瓶子都有很多回忆。”
``当他打开门时,必须有合适的食物,氛围和人,而且他是那种想要做到这一点的人。他有正确的态度在正确的时间打开它,给他留下将持续他一生的回忆。”
此次购买恰逢Dalmore 50 Year Old的所有50瓶醒酒器的销售,Dalmore 50 Year OLD是今年早些时候发行的50,000英镑限量版,以纪念Paterson在威士忌酒行业成立50周年。
在最近接受Scotchwhisky.com采访时,帕特森说,Dalmore 50威士忌酒在过去的五十年里“搅拌着”威士忌酒师对威士忌的关怀和关注。
他说:“现在已经售出了50瓶酒,而Paterson Collection的销售确实是我在这个行业中的升华,这已经接近我生命中真正非同寻常的一年。”