珀斯附近的精品酒厂于2013年开始蒸馏,其生产的威士忌风格因批次而异。
第二批包括两个来自木桶028和044的单桶装瓶,它们都是50升的小八度音程。
酒桶028被描述为具有“丰富和麦芽”的特征,带有菠萝和香料的香气,而酒桶044则具有更多的柑橘和太妃糖的香气。
这两种说法是继Strathearn于2016年8月首次装瓶后发布的,这是一种仅三年零一天就熟化的威士忌。
这些酒瓶是由位于珀斯的威士忌拍卖行拍卖的,编号为001的酒瓶售价为4,150英镑。
Strathearn酿酒厂的创始人Tony Reeman-Clark表示:“ Strathearn的烈酒在于品质和风味。我们很高兴将另一批产品推向市场,并感到品尝将不再仅限于员工,而应与广大公众特别是我们的所有追随者分享。”
仅生产了75瓶Cask 028,只有70瓶Cask 044,可从www.strathearndistillery.com以145英镑的价格购买。
Strathearn发行的每批威士忌都会有所变化,这取决于选择的是带皮豌豆的麦芽还是不带皮豌豆的麦芽,以及所使用的酒桶类型也不同。