Dalmore 40已在前波本威士忌酒桶中成熟，然后在用来对GonzálezByass 30Year Old的Matusalem oloroso进行陈年的雪利酒桶中度过了七年，最后又再次回到了第一桶装的前波本威士忌酒桶中。

它由法国水晶屋百家乐（Baccarat）设计的醒酒器呈现，上面有达摩（Dalmore）的12点皇家雄鹿标志。

突破界限：主酿酒师理查德·帕特森（Richard Paterson）致力于深度和复杂性

酿酒大师理查德·帕特森（Richard Paterson）于今年早些时候揭开了这位拥有40,000英镑，50Year Old的达摩（Dalmore）的面纱，他认为自己创造了“非常特别的东西”。

他说：“很荣幸能够发布我们有史以来最伟大的两个表情：首先是香槟酒完成的50Year Old，现在是这个杰出的40Year Old。”

创造一个像达摩40一样复杂的发布需要花费时间，精力和远见，在酒桶之间移动稀有的威士忌酒才能形成一层又一层的个性。

在接下来的四年中，将通过选定的专业威士忌零售商发行多达750瓶Dalmore 40。