他昨天（2月14日）在爱丁堡的家中突然去世。

斯旺博士曾就酿酒厂威士忌生产的各个方面提供咨询，包括威尔士的Penderyn，中国台湾的卡瓦兰，英国的科茨沃尔德酿酒厂和英国的伦敦酿酒厂，加拿大的维多利亚·加里东尼亚以及苏格兰的几家威士忌蒸馏厂。

最近，他一直在格拉斯哥的新克莱德赛德酿酒厂和法夫的林多尔斯修道院工作，这两个酿酒厂仍在建设中。斯旺博士本应于今年夏天参加林多尔斯修道院酿酒厂的开幕仪式。

Lindores修道院酿酒厂的创始人Drew和Helen McKenzie Smith表示：“我们的伟大朋友和冠军James Swan博士的去世使我们感到非常难过。

吉姆（Jim）对苏格兰威士忌归还给林多尔斯修道院（Lindores Abbey）的热情具有感染力，他对我们的建议是作为酿酒厂创始人的鼓舞。我们一起工作了20年，将这个特殊的威士忌地标的愿景从梦想变成了现实。我们将永远感激吉姆对Lindores修道院酿酒厂生活的贡献。

“我们为吉姆的家人，朋友和遍布全球的苏格兰威士忌社区感到不安，因为我们为这一巨大损失感到悲痛。”

斯旺博士于1979年毕业于赫瑞瓦特大学，获得化学和生物科学博士学位。

他与化学分析咨询公司Tatlock和Thomson合作，并于2002年成立了James Swan博士食品和饮料咨询公司。

斯旺博士管理着英国政府和欧盟的研究计划，并撰写了几篇科学研究论文，但在苏格兰威士忌威士忌研究所工作期间，他在威士忌爱好者中也广为人知，是1970年代后期威士忌味车轮的最初作者之一。 。