这款新的，无年龄限制（NAS）的麦芽威士忌融合了四种雪利酒桶中的7种不同桶装威士忌的成熟状态：特维萨，迭戈·马丁，何塞·米格尔·马丁和瓦西玛。

威士忌的目的是反映麦卡伦威士忌制造商Bob Dalgarno和Joan，Josep和Jordi Roca这四位合作者的“创意烈酒”，他们是西班牙赫罗纳的El Celler de Can Roca的兄弟和创始人，两次投票世界上最好的餐厅。

四重奏的每个成员共选择了七种不同的酒桶类型，Macallan认为这占最终威士忌性格的80％。

Dalgarno从Tevasa挑选了欧洲橡木桶，El Celler de Can Roca的主厨Joan Roca从Diego Diego选择了美国和欧洲橡木桶，侍酒师Josep Roca从Jose Miguel Martin选择了欧洲橡木桶，糕点师Jordi Roca则选择了美国橡木桶和Vasyma的小甜饼。

达加诺说：“版系列背后的推动力是我们必须探索不同和独特的酒桶的自由，其中一些酒通常不会在其他麦卡伦威士忌中使用。”

“在本系列的最核心部分，木材是我们的荣幸，我们有机会深入研究了每个单独的酒桶，发现了它的风格及其对威士忌产生的特殊影响。”

麦卡伦第2版的平均装瓶价为48.2％，英国的建议零售价为65英镑。