在2015年在香港首次推出后,本杰明·百隆(Benjamin&Blum)茶将于10月份在伦敦的塞尔福里奇(Selfridges)在英国首次亮相,定价为每200毫升25.95英镑。
有两种口味可供购买:大吉岭白牡丹(白木丹),生长在大吉岭的高海拔地区,每年手工采摘一次;以及在新西兰种植的鉴赏家的乌龙茶(Oolong)。
每个表情都是在英国以100升的批次进行冷酿而成,并且仅包含四种成分:茶,苏格兰泉水,科茨沃尔德的橙子和杨花蜂蜜。
建议将大吉岭白牡丹与果味浓郁的威士忌混合使用,例如Glenfiddich 18Year Old,而Connoisseur's Oolong建议与烟熏,带齿的威士忌混合使用,例如Lagavulin 16Year Old或Caol Ila 25Year Old。老的。
Benjamin&Blum的董事总经理Paul Benjamin于2012年创立了该公司,其灵感来自他的曾祖父-1890年代在柏林建立特色食品和饮料业务的Marcus Benjamin和开始提供茶水的Friedrich Blum, 1910年代向维也纳上层社会提供咖啡和奢侈品。
本杰明说:“我想彻底改变我们喝酒的方式。对于那些不喝酒的人来说,与威士忌具有同样水平的非酒精饮料在哪里?
'我们的茶提供了一些不同的东西,对于不想喝酒的消费者来说是新的。但与此同时,它们为威士忌饮用者提供了新的调酒体验。”