Rothes酒厂还配备了额外的蒸馏酒-将其蒸馏至一个大型洗涤蒸馏器和两个蒸馏釜中-加上15个新的不锈钢反冲洗装置,将其纯酒精(LPA)的生产能力从每年180万升至400万升。
Speyburn的六个现有的Douglas Fir回洗中有四个已被保留。
在过去两年中逐步安装的额外蒸馏功能将使该厂能够满足对其单一麦芽威士忌不断增长的需求。据该集团称,其核心市场(美国,英国和其他欧洲国家)的销量在2015年增长了44.5%,价值增长了28%。
Speyburn的核心业务范围仅由两个词组成,即10Year Old和无年龄声明的Bradan Orach,而Inver House则打算利用其额外的能力来建立自己的业务组合。
Inver House Distillers的运营总监Martin Leonard说:“过去两年中,我们看到了Speyburn Distillery的显着转变。
``我们美丽的,非常传统的但破旧不堪的遗址已为未来进行了精心修复,这非常符合我们创始人约翰·霍普金斯(John Hopkins)的烈酒,他充分利用了Rothes的自然资源,最重要的是Granty Burn,石材和紧凑的空间。
“我们现在拥有一家酿酒厂,该酿酒厂将支持我们对Speyburn的增长计划,并且还有一家拥有令人印象深刻的绿色证书的酿酒厂,我们应该为我们的成就感到自豪。”
除了额外的容量,Speyburn还配备了热蒸汽回收(TVR)系统,该系统将使酿酒厂的能源效率提高20%。它的副产品已经转移到附近的CORDe黑谷物工厂中,以生产生物燃料。
Speyburn酒厂由Charles Doig设计,并于1897年由John和Edward Hopkins建造。
这项投资是Inver House Distillers计划的一部分,该计划的目标是在未来几年内,其所有单一麦芽品牌(包括Old Pulteney,Balblair和anCnoc)在新兴市场的增长。