该活动原定于5月29日至6月1日在市中心的希尔顿酒店举行,旨在分享有关蒸馏的知识和最新思想,预计将有数百名代表参加。
2017年的会议可以追溯到1980年代初在阿维莫尔举行的酿造学会会议,其主题是“本地根源,全球影响力:向世界提供蒸馏技术”。
该会议于2017年由酿造与蒸馏研究所的苏格兰分会主办,将是一个行业和学术专家以及他们的贸易和商业合作伙伴论坛,以讨论蒸馏的各个方面。
WDSC组委会主席艾伦·肯尼迪(Alan Kennedy)表示:“我们将提供发人深省的演示文稿和海报计划,广泛的贸易展览以及新颖的社交活动和交流机会。
WDSC 2017的目标是在2014年在格拉斯哥举行的第五次会议取得成功的基础上。