与尊尼获加（Johnnie Walker）或格兰菲迪（Glenfiddich）等领先品牌相比，混合麦芽在2015年期间受到世界顶级酒吧客户的青睐。

按照世界50个最佳酒吧年报，通过运行饮料国际（DI）杂志，猴肩也是在全球的贸易第三个最畅销的苏格兰威士忌，排名落后尊尼获加和艾莱依单一麦芽威士忌Laphroaig。

尽管四分之一的回应酒吧声称尊尼获加是他们最畅销的威士忌，但混酿仅占前十名中的40％。

实际上，DI声称单一麦芽在海外市场的兴起意味着混纺现在占全球销量的80％。

此外，在前10名中最畅销的5个单一麦芽中，有4个是明显的Peed品牌，其中Macallan是唯一不在岛上生产的麦芽。

国际饮品集团（Drinks International）要求全球100家酒吧列出其三个最畅销和三个最受欢迎的苏格兰威士忌品牌。

除了实际的销售量，DI最受欢迎的品牌清单也显示出消费者对单一麦芽的偏爱，Laphroaig再次引领了游行。

尽管排名前三的趋势品牌都是掺混食品，或者在“胡须肩”的情况下是掺混麦芽，但麦芽占了名单的大部分，再次是peed品牌。

独立装瓶商Compass Box虽已被提名为公司，而不是其个人品牌，但它在混合谷物享乐主义中名列前茅，因此在两个榜单上均有亮相，彰显了其崇拜地位和知名度的提高。

《世界50大最佳酒吧》的编辑哈米什·史密斯（Hamish Smith）说：“虽然尊尼获加（Johnnie Walker）似乎不可触摸，但单一的麦芽显然已经将后排酒吧的灰尘留在了后面，并获得了一些当之无愧的浇注时间。

“这不仅仅代表调酒师的偏好，还代表着消费者的认可。”

结果如何编译

该报告对DI年度奖项中排名前250名的酒吧进行了投票，以列出其全年最畅销的三个品牌和最受追捧的三个品牌。

在100位受访者中，有28家酒吧位列前50名，其中包括伦敦的Nightjar，纽约的Only Only员工和同样在伦敦的The Savoy美国酒吧。

史密斯说：“最好的调酒师不会为任何老套服务，但他们也经营着生意。” 因此，我们也想知道不一定大批量生产但现在具有吸引力的品牌。

“因此，从Twitter借用的趋势清单是由客户日益要求的品牌组成的。 

这些可能提供创新，或者可能得益于聪明的营销策略。可能是口口相传，或者是酒保的推荐。”

伦敦朗廷酒店的手风琴家在2015年世界最佳酒吧大奖中被评为世界最佳酒吧，纽约的死兔子杂货店和格罗格酒店位居第二，夜鹰酒吧位居第三。

年度名单上的大多数酒吧都被归类为专业酒吧或豪华鸡尾酒酒吧。由于没有对酒吧连锁店，高容量酒吧和俱乐部进行调查，因此该报告仅代表高端运营中出售或要求的品牌。