帝亚吉欧苏格兰威士忌计划的中央威士忌联盟

时间:2021-05-10 09:41点击:
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帝亚吉欧(Diageo)新的实验性威士忌联盟(Whiskey Union)概念于本周揭幕,这是该跨国公司加强苏格兰威士忌产品组合竞争优势的新战略的一部分。它会还清吗?团队需要走多远才能进入

帝亚吉欧(Diageo)新的实验性威士忌联盟(Whiskey Union)概念于本周揭幕,这是该跨国公司加强苏格兰威士忌产品组合竞争优势的新战略的一部分。它会还清吗?团队需要走多远才能进入舒适区?贝基·帕斯金(Becky Paskin)进行调查。

拳击野兔特写
跳疯了吗?在Boxing Hares之类的产品中向苏格兰威士忌添加啤酒花会重新激发帝亚吉欧(Diageo)类别的兴趣吗?

在某些市场中,波本威士忌和美国威士忌的兴起,日本威士忌的声誉不断提高,以及帝亚吉欧上一个财政年度(2014/15年)的苏格兰威士忌销量下降了9%,这促使该集团打破了常规。

在纽约帝亚吉欧(Diageo)资本市场日发布新概念时,高级核心烈酒全球负责人大卫·盖茨(David Gates)概述了受经济,竞争对手和消费者趋势影响的五点增长计划:

  1. 通过尊尼获加(Johnnie Walker)等全球威士忌巨头招募新消费者
  2. 通过我们的主要(入门级)威士忌,例如白马和布坎南的威士忌,在新兴市场招募新兵
  3. “爆炸”麦芽参与
  4. 通过创新提高类别的活力
  5. 帝亚吉欧在苏格兰威士忌类别中的领导地位可提高质量

盖茨观察到:“这就是我们将如何为我们的投资组合,帝亚吉欧乃至整个类别推动价值的方式。”

“我们认为,离开啤酒,葡萄酒和当地烈酒世界的消费者,以其最广泛的类别定义进入威士忌行列是一件好事,并为我们提供了真正的机会。[但是]苏格兰人没有自满的余地,因为我们看到美国和新世界威士忌的增长。

仅在六个月内就设计了威士忌联盟,专门针对第四点,同时还制定了特定的营销计划和NPD,例如其#LoveScotch社交媒体平台,尊尼获加(Johnnie Walker)的新“欢乐将带您进一步发展”(Joy Will Take You More)广告系列以及The Singleton的新野心。应对强大的Glenlivet和Glenfiddich麦芽酒,以解决其余问题。

#LoveScotch是帝亚吉欧在社交媒体上吸引消费者的工具。

威士忌联盟由一系列“非正统”装瓶组成,包括带有啤酒花风味的“苏格兰威士忌”和苏格兰-加拿大裔美国人混合型酒,旨在吸引可能会尝试在另一类别中开启威士忌冒险之旅的新消费者。

盖茨补充说:“充满活力和令人兴奋的苏格兰威士忌类别对我们很重要,我们在核心产品组合上以及通过向世界推出新产品,都拥有强大的创新渠道。”

将在威士忌联盟的旗帜下发布的前两个产品是烟熏山羊和拳击野兔,它们现在都可以在柏林,汉堡,慕尼黑,维也纳和Amazon.de上购买。

烟熏山羊(Smoky Goat)是一种混合了40%abv的苏格兰威士忌和“美丽的甜烟熏”风味的啤酒,其目标受众是那些刚接触威士忌类别的独立千禧一代。像当今许多其他苏格兰品牌一样,Smoky Goat的建议零售价为24欧元,可与德国市场上成功的主流波本威士忌相媲美。

与此同时,Boxing Hares(22欧元)是一种由苏格兰威士忌和啤酒花“精酿啤酒”制成的烈性饮料。酒精度为35%时,它仍在烈酒领域发挥作用,但针对的是正在考虑跨入威士忌市场的德国啤酒饮用者。据帝亚吉欧(Diageo)称,尽管调酒师更热衷于将Boxing Hares作为一种饮料,但到目前为止,消费者对将产品与柠檬水混合的反应很好。

2016年将再增加第三种-一种名为Huxley的40%abv混合威士忌,其中包含苏格兰,美国和加拿大威士忌。该产品带有“稀有属威士忌”的新颖描述,以19世纪英国比较解剖学家和达尔文主义者TH Huxley的名字命名。盖茨说,这个概念是关于“试验,测试和赋予制造商想象力的自由,并为我们的消费者提供一系列完全不同的威士忌风格和个性”。

盖茨承认,新产品可能会“极化”消费者,而帝亚吉欧(Diageo)已公开准备让NPD破产。他说,其中一些将失败,这很好。威士忌联盟是关于步伐,敏捷性和试验性的,而不是完美的。我们将从柏林,汉堡,维也纳和慕尼黑发生的事情中学习,然后我们将决定全球推广的步伐和规模。”

“调酒师”:一支有影响力的内部人士团队将威士忌联盟引入德国的贸易中。

威士忌联盟的命运就掌握在德国和奥地利一些“最酷”调酒师的团队中,他们被选为在当地贸易中推出这一概念的人。在以社交媒体和酒吧倡导为导向的公关和营销活动的支持下,该团队对于其成功至关重要。

帝亚吉欧(Diageo)有理由与当地团队一起开展启动营销活动。盖茨指出,人们对大型机构的信任正在削弱。'他们信任人类的认可度,真实性和透明度,以及拥有共同价值并为社区做出贡献的品牌。这些都是对我们的工作和沟通方式的重要暗示;我们需要变得更加个性化,更加人性化,开放性并杀死任何BS。” 帝亚吉欧(Diageo)认为,与企业销售人员相比,消费者和交易中的人更有可能听取当地知名的,有影响力的调酒师的话。

帝亚吉欧(Diageo)的这种新的营销方式,加上威士忌联盟的怪异之处以及表面上反复无常的推销方式,为跨国公司提出了新的发展方向。首席执行官Ivan Menezes在纽约发表讲话说:“这些产品是在六个月的时间内开发出来的;我们没有使用消费者研究,而是与调酒师和威士忌制造商交谈。那在旧的帝亚吉欧(Diageo)中不会发生。如今,您需要快速试验并准备失败。”

Menezes补充说,仿佛在支撑Diageo使该项目运转的决心,“我们不能也不会对这些[威士忌]子类别的增长感到沾沾自喜。我们仔细研究了这些威士忌的各个方面,以了解我们可以学到什么来加倍努力,并进一步提高我们的标准。

'我们的苏格兰威士忌业务是帝亚吉欧最有价值的资产之一。我们确定苏格兰威士忌将引领威士忌类别的增长。”


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