 如果曾经有一个单词令上帝如此糟糕，那么可以肯定的是，它会在您的脊椎上发抖，这就是可怕的p字-禁止*狼在后台呼啸而过，您会感觉到自己正被一个拿着斧头的男人追赶*。
由于美国节制运动的不懈努力，这是使美利坚合众国饱受干旱困扰的十三年。
运动倡导“高尚实验”，以在整个19世纪和20世纪使社会摆脱滥用酒精的恐惧，并在1920年通过了宪法第18条修正案和《沃斯特德法案》（Volstead Act），从而完全禁止了在美国出售酒精饮料，这一运动获得了成功。
这导致了十年零三年的全美范围的腐败和暴力，因为流氓和偷懒者试图在1933年该修正案最终被Repeal之前，非法将酒精带给可理解的口渴的公众。
无法无天：最近一部描述芝加哥以外暴力禁酒年的电影。
尚未广为人知的是，即使在Repeal修正案之后，该禁令仍在美国许多地区牢牢存在。在伊利诺伊州埃文斯顿市，仅此而已。凶猛的禁酒运动家弗朗西斯·伊丽莎白·威拉德就住在这个城市。
埃文斯顿（Evanston）成为节制运动的故乡，从1858年到1972年，这座城市仍然像干旱的沙漠中的椰子一样干燥，直到饭店和旅馆最终获准出售酒精之后，直到1984年才重新成为酒精饮料。在商店出售。
然而，伟大的逆境带来了伟大的创新，2008年，保罗·赫莱科（Paul Hletko）开设了埃文斯顿（Evanston）自己的手工艺酿酒厂。怀着极大的讽刺意味，他为了纪念这座城市最著名的清醒居民弗朗西斯·伊丽莎白·威拉德（Frances Elizabeth Willard），高高兴兴地命名了酿酒厂FEW。
每桶烈酒逐渐成熟。
保罗来自酿酒师的悠久传统。他的祖父在现在的捷克共和国拥有主要的比尔森啤酒厂，后来在第二次世界大战期间将其输给了纳粹。在集中营中幸存下来之后，可悲的是他永远无法收回自己的啤酒厂。因此，正是出于祖父的考虑，保罗开设了自己的酿酒厂，并开始采用动手的方法来生产新的和创新的烈酒。
范围是不寻常的，只要它们都在从粮食到玻璃酒厂提出，这意味着粮食完全捣碎，蒸馏，瓶装的处所这是少见的不只是美国的杜松子酒厂也是英国-大通和Adnams感我们能想到的唯一的主要标签就是这样做。此外，它们是少量的，因为它们都是小批量并且不是批量生产的。实际上，酿酒厂里只有两个蒸馏器，一个是杜松子酒，另一个是威士忌酒。
最后，为了保持他们引以为傲的芝加哥历史-芝加哥与埃文斯顿非常接近-所有瓶子都装饰有1893年芝加哥世博会的图像-而且批号和保罗的签名都在瓶子底部的复制票根上。无论如何，我确定所有有关p字的话题都会让您口渴，所以我们自豪地推出FEW Spirits系列！
威士忌波本威士忌（FEW Bourbon Whiskey）–£37.95
保罗不仅仅满足于生产任何旧的波本威士忌，还决定将威士忌放在明尼苏达州的橡木桶中陈化，该橡木桶的生长季节较短，因此谷物较紧。长话短说，这种神奇的波本威士忌使木材赋予丁香，香草和焦糖的美丽风味。
鼻子：丁香，香草和焦糖形成浓郁而辛辣的香气。
口感：味道甜，有太妃糖和焦糖味，还有豆蔻和丁香的辛辣味。
结束：结束是长和缠结与温暖的香料笔记刺痛直到最后。
FEW Rye Whisky – 39.95英镑
这种黑麦威士忌将黑麦（70％）与玉米的柔和度（20％）和麦芽大麦的复杂度（10％）混合在一起，因此给我们留下了相当不错的饮料。
鼻子：香气特别果味，带有苹果，梨和李子的香气，回味悠长。
口感：味道是果味与更多的苹果和梨也有点生香蕉和蜜饯橙皮香气。
结束：结束是长和缠绵与新鲜的橙汁，香料和苹果馅饼的味道。
白葡萄酒（FEW White Whisky）– 32.95英镑
这是来自FEW Spirits Distillery的白威士忌（或白狗）；白威士忌是未老化的，并且具有特别丰富的特性。这种白威士忌由70％的玉米，20％的小麦和10％的两排麦芽制成的麦芽浆制成。尽管这可以喝得整整齐齐，但在许多鸡尾酒中，它可以作为基础酒很好地发挥作用。
鼻子：玉米非常流行，但发芽的大麦具有一定的优雅感。
口感：味道是用少许胡椒粉，随后草本的质量让人想起樱桃果酱。
结束：令人惊奇的是，结束时间长，适合不衰老的烈酒，并带有香草和冰镇樱桃的甜味。
少量美国杜松子酒– 32.95英镑
与其他杜松子酒不同，FEW Spirits提供的产品是使用白威士忌（未熟化的波本威士忌）制成的，而不是更传统的中性酒，这使其具有完全独特的特征！
鼻子：香气充满柠檬味和杜松的气息，但最主要的香气是谷物新口味，带有龙舌兰酒的龙舌兰甜味。
口感：带有香草味的甜味，杜松子味和柠檬的前调，再加上大型的新烈酒调。
结束：清爽的杜松子酒，在许多鸡尾酒中都能很好地发挥作用。
FEW标准发行杜松子酒– 37.95英镑
这是FEW Spirits生产的限量版海军强度杜松子酒，是开裂G'n'T或Martini的原因。
鼻子：杜松开花首先出现，其次是香料的香辛料和梦幻般的谷物状新烈酒品质。
口感：身体稍稍沉重，带有些许酒红色的味道，其后是带有橘子蜜饯和杜松香的草本色调。
结束：结束是温暖和茴香向前的有一点香料的结束。
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