您是否听说过“随着年龄的增长它会变得更好”的说法？好吧，麦卡伦对此说道：“年龄不是很多，而是一个数字”，因为他们宣布了一系列新的单一麦芽苏格兰威士忌，以取代消费者已经知道的著名的麦卡伦优质橡木和麦卡伦雪利酒系列。他们的意图？在下一个日历年中发布三个no-age语句发布式。

 

对于认为年龄声明可以指示质量并Proof价格合理的人来说，这是个坏消息。但这对于那些知道仅仅因为威士忌陈旧并不能使威士忌变好甚至成熟的人来说是个好消息。

 

 

 

变革的动力部分来自麦卡伦（Macallan）减轻消费者对其优质橡木和雪利酒系列的困惑的举措，但这也是一个大胆的步骤，旨在挑战一些与陈年威士忌有关的既定规范。

 

2009年，麦卡伦（Macallan）推出了一系列不限年龄的纯麦芽威士忌，仅旅行零售产品，其整体销售额大幅增长。随着消费者的积极接受和新产品的匹配或优于其同龄产品，麦卡伦做出了可能改变消费者对单一麦芽的思考方式的决定。

 

 

麦卡伦的无年龄限制范围，于2009年在旅游零售市场发布

 

这是出于必要和出于胆量做出的决定，它确实动摇了基于年龄的单一麦芽感知价值的观念。像酒厂Ardbeg有没有年龄的声明麦芽如巨大的成功Uigeadail，超新星，和鳄鱼，但这些表述被视为已关闭，并在整个20重开了这么多次酒厂的结果个世纪。他们身体上无法承受一系列的年龄陈述威士忌酒，并且取得了出色的成绩，赢得了奖项并生产了一些最受欢迎的广泛使用的麦芽威士忌。

 

 

Ardbeg的无年龄声明发布非常成功

 

随着酒厂用尽仓库供应来满足核心产品的需求，所有生产商都将寻找一种无需大量陈旧桶就能运送产品的方法。麦卡伦（Macallan）是在跳枪吗？还是他们比其他人更有先见之明？

 

那么，是什么使这些新麦芽与其他无麦芽糖不同？全新的Macallan系列（被称为1824系列）将使用颜色来表示表情之间的区别。

 

是的。颜色。

 

 

麦卡伦（Macallan）的no age声明范围将使用颜色作为区分项

 

每款威士忌都将在100％雪利酒桶中陈化（与在Fine Oak系列中所见的美国橡木桶有所不同），并将彰显Macallan品牌的六大支柱之一-自然色。麦卡伦威士忌制造商鲍勃·达尔加诺（Bob Dalgarno）专门根据其色彩灌输特性精心挑选了这些酒桶。他们的创作简化了原本困难的决策过程：我根据看到的东西而不是品尝的东西来购买哪种威士忌。

 

Ben Ellefsen，我们的销售总监和意见大师出席了这项突破性战略的揭幕。他有这样的话：

 

这个想法对我来说似乎很有意义，因为我无法立即想到威士忌（年轻时），通过雪利酒成熟所获得的自然色与感知到的熟成无关（无论如何都是固有的主观评估）。

 

因此，该理论似乎不仅合理，而且对我而言非常明智。竞争者存在明显的问题，因为麦卡伦公司将花费大量金钱进行有关颜色=质量的消费者教育，而竞争者可以很有效地破坏这一点，而这些竞争者只需要几便士的E150a。

 

一些雪利酒成熟的年轻威士忌就是这样-成熟。拿5Year Old的奥特莫尔单木桶。这种小美酒以其丰富的色彩，深度和口味平衡掩盖了Year Old月，但一些消费者可能会认为这种威士忌缺乏特色，原因是它只陈化了5年（这甚至不能代表威士忌的陈年）。 “瓶规则中最年轻的”，这是单个酒桶）。但是，蛋糕制作完成后，您可以将其从烤箱中取出。

 

 

最新的单桶装瓶装瓶只有5年的历史，但这是一个令人难以置信的酒

 

这里最大的风险是颜色（而不是年龄）将成为消费者判断威士忌价值的量度（但是不正确）：威士忌越黑越好。一个人想知道，这不仅是为了换成旧的新政权吗？那么，在麦卡伦（Macallan）之后，向公众进行色彩价值教育的传统工作可以轻松地在其发布中添加一点E150a以产生可Proof高价标签的色彩的竞争者又如何呢？

 

麦卡伦（Macallan）将不得不继续敲打自然色和雪利酒桶成熟的鼓，以防止新的等级制度取代旧的等级制度。但是，我们希望通过从单一麦芽酒中删除年龄声明，将为普通消费者打开大门，使他们更加自信自己的主观意见很重要，因为他们不必掏出328英镑购买一瓶30Year Old的威士忌来打动人心。他们的朋友们。

 

我们在麦芽的法师会继续摇旗呐喊那滋味是主观和偏好是个人的，真正了解什么的唯一方式，你喜欢的，就是先试后买。

 

现在，麦芽大师品酒笔记首映（请打鼓）：

 

 

 

麦卡伦黄金–酒精度40％–£35.95

 

鼻子：橘子。非常柑橘，但一点也不“年轻”。太妃糖和脆皮酒吧。

 

口感：太妃糖，大麦和干橙皮。强烈的橙色油。佛手柑，也许？

 

结束：帕金酒和淡淡的肉桂粉。简短，但非常好。

 

您可能想知道，“我是否应该开始购买雪利酒橡木和上等橡木，因为它们将不再生产，变得稀有并增加价值？” 是的。是的你应该

 

全新的Macallan 1824系列发行版本将取代Sherry Oak 10，Sherry Oak 10桶强和Sherry Oak 12，以及Fine Oak 10，Fine Oak 12，Fine Oak 15和Fine Oak 17发布式。麦卡伦黄金版将于2012年9月发布，并于2012年10月1日开始发售。