我们敬业的作家团队花费数小时来制作成千上万种威士忌的品酒笔记。他们努力开发最恰当的措辞来捕捉威士忌-从香气到口味,以及介于两者之间的所有内容。你问我们如何做到的?好吧,我们已经创建了这个小指南,以帮助您为威士忌之旅及以后的旅程编写令人愉悦且内容丰富的品尝笔记!
说的不是你,是我从定制的混合物到新的装瓶和久违的酒桶,表情和蒸馏器千差万别,每个人都可以品尝到真正的威士忌。这只是为您找到合适的产品。 那么,如何找到威士忌的知己?没错:品尝!如果您像我,就不会记得5分钟前发生的任何事情。该怎么办?笔记!确实,在您的拂尘冒险上做笔记并做笔记是在那令人心碎的海洋中找到自己的真爱的必经之路。 注意:品尝不仅仅是将其倒回去并做好准备以烧毁旧食道。这是关于使用所有可爱的水晶品尝杯,不倒翁,酒杯或马靴中的5种感官来适当调整现在摆在您面前的酒杯的大小。
头套
接近威士忌就像参加聚会中的某人。您想要确定它们的大小,进行一些不错的聊天,了解一些有关它们的信息,然后做出判断。保持开放的思想(和鼻子),从头顶上拿起威士忌,一直往下走。 外观:这很容易。它是什么样子的?快速提示:不要写“威士忌”。您听起来会像个丑角。想一想您周围世界中容易辨认的物体-金,琥珀,黄。这些物体不需要是粘性的(蜂蜜,霞多丽,尿液),但可以令人回味,甚至富有诗意。“在小学时对我无视的那个女孩的亚麻金色的头发”或“十月的阳光照耀在红木的树皮上”与“黄金”一样引人注目。从...中得到快乐。听起来像个芝士球。只是得到该死的形象。
鼻子嗅觉系统是我们最古老的感知形式。它也是非常精致的,因此您不想四处张望鼻子。而是让香气散发出来。威士忌可以打断靴子(尤其是高ABV口感),所以当鼻子伸向玻璃杯时,请务必轻轻闻一闻。 重复一遍。重复一遍。 在嬉皮士的心脏深处挖掘–搜索大脑以寻找怀旧之情!我曾经听过的一些最好的提示音是回忆。祖父的桌子(皮革,木头,年龄,霉味),圣诞节与家人(圣诞节蛋糕,干果,苏丹娜,港口),夏天的草料棚(干草,木头)。您不必对注释(单宁,酯,酚,fe剂)过于具体,但应具有描述性。请记住,游戏的目的是传达您的意见-人民,没有错误的答案!
ow!就在接吻者身上!
品尝和品尝就像十几Year Old的恋人一样齐头并进–您真的无法将它们分开,如果尝试分开,它们最终会重新组合在一起,可能会放在自行车棚里。品尝威士忌时,切记让它覆盖您的嘴巴-有些人说您应该让它在其年龄的每一年中,都将它放在ol'Piehole中一秒钟。但是,58秒是让您不放任何东西的长时间。真的,您甚至可以处理30秒的Listerine吗?是要大声哭泣的酒! 装满麦芽的酒杯后,请想一想您要品尝的口味,先从嘴前移到后嘴,再下到喉咙。随着时间的推移发生了什么变化?威士忌碰到舌头和吞咽后的味道之间有区别吗?吞咽后您会经历多长时间的味觉?将这些内容写在您的复印本中。 分解风味的一种有用方法是将其分为几大类:浓郁,清淡,烟熏,甜美。一种雪利酒威士忌可能浓郁而甜美,而艾莱(Islay)雪利酒威士忌可能既浓郁又甜又烟熏。一经掌握,您就可以将这些主要类别细分为较小的部分(水果,花卉,木质,谷类,豌豆……您可以理解)。
分享和分享这是品尝和撰写威士忌的最重要的指南。分享和比较!你的朋友怎么看?那博主呢?您甚至可能想拿起一本包含注释和评论的书本-吉姆·默里(Jim Murray)的《威士忌圣经》全面且每年出版一次,因此即使是旧版本也很方便。 在Google上搜索其他品尝笔记,或者更好的是,邀请您的朋友们享用一些免费的威士忌,并征询他们的意见。您可能会听到一些自己从未想过的东西,例如烤香蕉。
阿德里安·摩尔
记日记。做吧 转到Paperchase并购买地址簿,以便您像字母笔挺的书呆子一样按字母顺序排列便笺。尽可能多地保留此日记本–您永远不知道何时会收到小菜一碟。 即使是我们最讨厌的人,有时也会忘记在家中的威士忌日记,但永远不要害怕。这就是为什么上帝创造了餐巾和杯垫。您可能会在酒吧喝威士忌,甚至在您面前的酒吧甚至还会有杯垫(见图)。如果您要在一个喜欢的地方放现金,请向酒保或服务员索要纸和笔。只是要确保记录您的光彩,因为您不会在早上记住它们。 如需进一步的阅读和启发,请查看这些炸药的注释:
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