现在，也许我最好不深入探讨我是英国最大的威士忌零售商之一，如何设法邀请另一家零售商推出威士忌（让我们说，这涉及到爱丁堡威士忌博客的小伙子们，有点贿赂/“无法催促来到伦敦”。

坦白地说，当晚对我而言，吸引人的主要不是Aldi推出40yo威士忌，而是当晚由所有人最喜欢/最不喜欢（酌情删除）的威士忌评论家Jim Murray主持。在多次与吉姆交谈之后，每年都带着期待和预感的混合读他的圣经，我不能错过与肉体碰面的机会。

所以–那天晚上开始在（确实相当不错）的Soho的Kettner餐馆周围，那是伦敦最古老的餐馆之一，据PR女孩热情地告知我。我们被带到楼上只有7或8个座位的房间，然后介绍给吉姆。我个人如此惊讶地看到如此之大的发布会上出现这么少的新闻工作者类型（3个“主流”朱诺类型和3个“威士忌类型”），但是这两个巨像的出现弥补了这一点：

医生和锡伯特先生。沉思的

那天晚上我们从吉姆（Jim）谈起了他每次品尝会的方式，这基本上是用咖啡来清洁他的味觉。可以从菲奥娜·贝克特（Fiona Beckett）那里提出一些绝对奇妙的问题，这些问题到底是什么类型的咖啡，他偏爱的国家，所使用的冲煮设备和使用的温度-吉姆的答案（在各行之间阅读）并不重要。喝咖啡吧。” 我们甚至退居到另一个房间，以免咖啡的味道不会影响品尝。我给他，吉姆绝对是彻底的。

在战斗前的咖啡会议上，我有机会对吉姆（Jim）进行了最近一次最激烈的争论（至少从他的角度来说）。硫。现在，我感觉到我对硫可能不太敏感，但是（除了我尝试过的70年代后期的Bunnahabhains尝起来像鸡蛋蛋ust的味道一样），我真的不介意这么多。我可以毫无问题地检测到它，但是就我个人而言，它离威士忌扰流器还有很长的路要走。我什至长大后期待着Marcin在我们不时得到的一些较旧的日本东西的某种“火药”性格不再破坏我的苦味库足够长的时间，以至于实际上可以将它们带到英国。吉姆但是受不了这些东西。如果幸运的话，最轻微的硫磺味会导致威士忌在60年代后期被打分。

所以–我提出了我一直在等待多年的问题：“那么，吉姆–您真的不喜欢任何包含硫磺最细微痕迹的威士忌吗？这些年来，您肯定会遇到一两个具有其他赎回品质的东西吗？”，答案是？“让我这样说吧–您知道为什么他们用铜制成锅罐吗？”。如此公平。在晚上结束时参考我的笔记，我将确切地告诉您我写下的内容：

简洁的

所以，到了晚上的主要事件，品尝。

我们通过提供的两种威士忌进行了交谈，这两种威士忌分别是24岁的Glen Marnoch和40岁的Glen Bridge。如果我老实说，吉姆（Jim）在品尝和品尝威士忌之前先加热威士忌的技巧让我有些措手不及（品尝之前有2到3分钟的暖身和breast胸时间），但我并不是真的确定我是否'得到'它。吉姆甚至说，当他参加“大品尝会”时，他面前有一碗温暖的水，他在其中漂浮品尝杯以预热威士忌。（对于我个人而言）所要做的所有热量都是释放出玻璃杯的挥发性，但我想它们各自都有。

我在24岁的格伦·马诺奇（Glen Marnoch）上的品尝笔记如下：

鼻子：红苹果，波旁威士忌，肮脏的，香草的。热能带出更多的波旁威士忌和黑麦香料。

口感：精益，略带苦味，深度不大。在黑麦香料发展成略带刺激性的香气之前，糖精的甜味就大受打击了吗？

结束：酸性糖精略微变成碱性，并且略带令人垂涎的味道（效果不佳）。在死亡时变得非常反感。

总体而言：不惜任何代价，令人印象深刻。

还有我为Glenbridge 40岁拍摄的笔记：

鼻子：雪利酒，Rancio，大果，巴西坚果壳，确实非常令人愉悦。

口感：雪利酒，枣，核桃，黑麦香料，泡泡糖，稍干。

结束：淡淡的薄荷味，酒桶无疑使自己出名-也许稍微越过山丘，但总的来说就算是很好的结束。

总体而言：“好”威士忌。有一个关于威士忌是否“足够好”的真实测试，那就是您是否可以再买一杯。这是，我做到了。

品尝后，以真正的游戏表演风格，我们被要求猜测两种威士忌的价格。我想我的猜测是，从记忆中看，24岁时为55英镑，而40岁时为150英镑（这些价格本来就很具有竞争力）。当人们发现威士忌的零售价分别为29.99英镑和49.99英镑时，确实有些惊讶。

现在，不希望开始任何混乱，诉讼或举动，如果这两种威士忌（尤其是40yo）不是亏损的领先者，我会感到非常惊讶。在40岁时，仅瓶子和盒子的价值就必须为6-8英镑，关税为7.77英镑，增值税为8.33英镑。剩下的约23英镑用于购买威士忌，将其装瓶，运到商店并付给工作人员以出售它（更不用说费率，电费，PR…）。这对我来说似乎不可行。现在很有可能是Aldi正在使用的经纪人以20英镑的价格向他们提供威士忌，但是如果他们这样做，那绝对是不可持续的，那将是一次性的青睐（如证据所示）也许是因为在Aldi的450家商店中每种威士忌只有3,000瓶）。

到目前为止，我已经看到了对价格的各种反应，从“如果我们能拥有一个价格，我们都会很幸运”（caskstrength.net）到“它对40年前做到这一点的人们不敬”（斯蒂芬杜瓦瓶全球品牌大使马歇尔（Marshall ）。

那么–这如何使我有个人感觉？事实上，对于那些可能没有机会品尝如此古老的威士忌的人来说，旧威士忌将在某种程度上排他性世界，这是一件好事，无论是谁做的，或他们的动机是什么。是提供威士忌都不错。

我认为24yo威士忌是一种非常糟糕的威士忌，任何设法拿起一瓶威士忌的人都会感到非常失望，而且有可能在未来几年内推迟销售优质威士忌。这真是难过;这真是伤心。

另一方面，40yo确实非常不错，而且50英镑绝对是物有所值。我的真诚希望是，人们会购买它并尝试一下，而不是购买，将它弹出架子，并指向接下来的20年，然后说：“那是40岁，那是威士忌。” 实际上，我不确定其中有多少会喝醉，但是我们可以生活在希望中。

因此，有450家Aldi商店将于12月1日发布威士忌，而每家商店只有六瓶威士忌，亲爱的读者，我将在此做出预测。您可能不会得到一个。“哦，但这不公平，本-我真的想要一些物有所值，高品质的40岁威士忌”。好吧，我的朋友们-我想我可能有办法解决您的难题。请在此处找到我们精选的40年陈酿威士忌的链接，起价（可持续）仅为118.80英镑。我选的那堆？绝对是我们自己拥有40年历史的Speyside，售价为139.95英镑。好吧，这不是Aldi的价格，而是相当低的价格，威士忌坦率地令人惊讶。

以及首先要解决问题的原因（与吉姆·穆雷（Jim Murray）共进晚餐）的结果？我发现他是一个非常有风度的人，非常谦虚（尽管他在威士忌圣经方面取得了令人惊讶的成就），对行业和新闻界的某些方面有非常强烈的意见（我分享其中的一些观点，其中我没有）。

吉姆·默里（Jim Murray）和唐·乔利（Dom Joly），上周

那么，总而言之？

1. 我们喜欢吉姆。吉姆是好人。
2. 我们喜欢Aldi的40yo威士忌，而不是24yo。
3. 我需要剪头发。