 今天，我们收到了一个非常激动人心的小包裹，里面有来自DomaineBoingnères的一些老式Armagnacs样品。
在我们开始品尝之前，这里有一些简短的历史… 该公司由让·布宁耐尔（JeanBoingnères）于1807年创立，现在由家族的第六代人经营。1953年，莱昂·拉菲特（LéonLafitte）掌舵时，房屋风格发生了变化。拉菲特先生扩大了葡萄园，他开始将公司的Armagnac出售给法国的一些顶级餐厅，此举极大地提高了Boingnères的知名度。 勃宁涅酒庄（DomaineBoingnères）以其单一年份白兰地酒的质量而自豪，品尝四次飞行是一种极大的乐趣。我们从1985年份开始……
DomaineBoingnères1985年Cépages贵族 鼻子：经典的老式Armagnac鼻子，正是我们所爱！这确实是很丰富的东西，有干的梅子，淡淡的兰西奥的味道–只是淡淡的森林地面，parmaviolets，玫瑰花瓣和橡树。 口感：大胆。香料和日期。淡淡的柠檬味，带有丰富的橡木和杂烩花的混合风味。一段时间后会出现炖苹果和发霉的木棚的提示。 结束：柔和的丹宁酸将李子，苹果派和深香料混合在一起，非常有果味。
DomaineBoingnères1984福尔·布兰奇 只是从Folle Blanche葡萄中提炼出来的，我们期待一种辛辣，芳香的白兰地…… 鼻子：辛辣又香！呈现橘子果酱，胡椒和肉豆蔻的香气，并带有优雅，时尚的酸橙，帕尔马维奥特和橡木味。柔软而令人垂涎。 口感：柔软多汁，带有蜜饯果皮，李子酒，玫瑰水和太妃糖苹果的香气。 完成：辛辣又长。酸梅和香草的香气。
DomaineBoingnères1972年Cépages贵族 我们并不总是这样做，但是在这种情况下，我们不得不提及这种Armagnac绝对令人眼花color乱的颜色：宝石红色，边缘略带黄褐色。 鼻子：香辣而饱满，存在于杂烩和咖啡豆中，并与炖制的水果，梅子，核桃面包和生姜一起发育。 口感：浓郁，果香和芬芳。油性意式浓缩咖啡和淡淡的黑巧克力m碎成浓郁的浓郁李子香气，实际上就像在咬李子一样！五香，橡木味，温暖和完全的崇高。 结束：非常长的结束，有玫瑰花瓣，香料和未成熟的葡萄，我们喜欢它！
DomaineBoingnères1968年QuatreCépages 鼻子：各种芳香森林的惊人花束。我们先到橡木，再加一点雪茄保湿盒（甜烟叶和雪松木的混合物）。这会发展，并出现淡淡的黑胡椒味，香草甜味和深色浆果蜜饯。 口感：浓稠的糖浆，具有深厚的风味。隐隐约约有薄荷叶的清香，这是该白兰地的悠久历史，但一直以来，您所期望的却是浓郁，生涩的李子，枣子和cio子的巨大混合体。 完成：长！口感悠长，带有大量橡木味，并带有老式可乐，胡椒，李子和香料的味道。 当然，您可以购买这篇文章中提到的所有Armagnacs的3cl样品… |
