它在装满料的猪头中陈化，并释放出仅154瓶的瓶子，所有这些瓶子均未经冷凝过滤，并以天然桶装强度（57.4％）装瓶。

从未尝试过这个味道不佳的Caol Ila，我们期待着让我们的双唇回味无穷……

考伊拉（Caol Ila）30Year Old–单桶（麦芽大师）

鼻子：它完美融合了热带水果，Solero冰棍和强烈辛辣，咸油的特征。实际上，在玻璃杯中停留的时间越长，这种热带水果的发育就越多，并且变得越来越像番石榴/芒果。只是最淡淡的暗示是烟雾，它呈现出甜美的品质，有点像燃烧香草糖，可能还带有淡淡的橙皮味。

口感：一种优雅，油腻且果味十足的德拉姆酒。干燥时带有橡胶味的烟熏味，有鸢尾花，传统风格的可乐糖浆，小豆蔻咀嚼和木炭味的奇妙边缘。淡淡的苏打水和一点点石榴汁末混合，加上炽烈的烟熏辣椒味。

完成： 我们剩下Alka Seltzer笔记，它与一丝水果很好地融合在一起，产生几乎像果子露般的柠檬味，并随着油性香料和稻草慢慢消失。

总体而言：古老的Caol Ila就是一个很好的例子，其年轻的口感掩盖了其在橡木桶中的30年历史。酒杯中的时间等于一大堆复杂的东西–我们建议您真的花时间去了解它！

我们以99.95英镑的价格出售70cl的瓶子 ，您也可以以6.55英镑的价格尝试一瓶小酒。