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我们在Dram样品服务的Drinks中添加了一些令人难以置信的令人兴奋的烈酒。 其中包括经典的Speyside酿酒厂，一些美丽的Bajan朗姆酒和三支干邑白兰地。 以下是新选择的样本清单，其中包括威廉·格兰特（William Grant）传奇的巴尔维尼（Balvenie）和格兰菲迪（Glenfiddich）酒厂。 以dram形式拥有他们的整个范围是一个妙招，我们相信您会同意… 从Balvenie在百富酒厂以其厚重，奶油和蜂蜜威士忌，它的原型Speysiders之一。 亮点包括惊人的21Year OldPortWood，这是在30Year Old的港口烟斗中难得的第二次成熟。我们喜欢油桃/蜂蜜，鼻子上散发淡淡的烟熏味，然后是上等的口感，让路给了非常柔软的葡萄，李子，李子，红醋栗，麦卢卡蜂蜜和苹果花，并带有优雅的巧克力味结束。  继14Year Old的朗姆酒伍德（Rum Wood）和金酒桶（Golden Cask）的足迹之后，又发布了另一种现代经典作品，即17Year Old的朗姆酒桶。朗姆酒听起来很现代，但是苏格兰威士忌行业使用朗姆酒桶已有数百年历史了。在此实例中使用的酒桶来自牙买加，它们为Balvenie的家居风格增添了一点热带甜味。香气浓郁，带有浓郁的椰奶味，白胡椒，木瓜和番石榴的香气。口感带有干净，精致的Balvenie蜂蜜，甜燕麦，核果和淡淡的糖蜜味，带来甜味，木质味。 值得一提的是有15年历史的单桶酒。我们永远在赞美它，因为它物超所值，而且以高于平均水平的力量发挥着实实在在的作用。蜂蜜和混合果皮的香气加上可爱的甜麦芽香草，酸柑桔和雪松，然后是带有蜂巢的成熟多汁的口感-蜂蜡和美丽的黑森林蜂蜜，多汁的大麦，淡咖啡和雪松木。雪松吸引人，并带有淡淡的香料气息。 因此，Balvenie窗帘的完整列表为：
从格兰菲迪 Glenfiddich成立于1886年，是William Grant Speyside酒厂三人组合的一部分，现已发展成为苏格兰最大的酒厂之一（仅次于巨大的Tomatin）。格兰菲迪仍在现场装瓶，这在如今已经很少见了，蒸馏所用的一些麦芽是从附近的巴尔维尼带进来的。 格兰菲迪（Glenfiddich）的风味浓郁，带有花香和丰富的果园果香。最棒的是，尽管事实上它是一个巨大的酿酒厂-并以此为家喻户晓，但它的威士忌却是出色的-刻板印象，并没有冒险性，但始终如一且一流。 他们的经典作品之一是具有21年历史的加勒比朗姆酒，最初被称为“哈瓦那蜜饯”（尽管发现该绰号不适合美国市场）。这是一种奇妙的威士忌。朗姆酒桶增添了美丽的焦糖水果气息，并且不仅仅带有莫卡奇诺风味，而且也不是太甜，这总是一个优点。 在14Year Old的富橡树在今年春季推出。它在波本威士忌酒桶中陈化，然后在新的欧洲橡木桶中陈放3个月，然后在新的美国橡木桶中陈放半个月。使用原始橡木桶是一种不寻常的做法，这实际上是第一次将欧洲原始橡木桶用于威士忌成熟。 橡木为鼻子带来甜美的香料味。天然的香草香气令人垂涎。还有黄油苏格兰威士忌，苹果花，杏干，新鲜李子和苹果馅。随后是辛辣，果味浓郁的橙味。这是一种非常多汁的威士忌。真的很酯，几乎像煮糖一样。中等长度的香料带有香料味，温暖而成熟。 现在，我们提供以下Glenfiddich窗帘：
威廉·格兰特（William Grant）拥有另一家Speyside酿酒厂，但您甚至可能没有听说过…… Kinvinie与Balvenie和Glenfiddich一起生产，是生产混合威士忌的主力马。它的产品仅以“勺子”出售（与来自另一家酿酒厂的少量威士忌一起出售），这样做是为了防止将其作为单一麦芽出售。一些装瓶确实会长出来，但它们很少见（庆祝性的榛树就是这样的一个例子，但幸运的是，发现它的售价不到盛大！）。  您可能会惊讶地发现，在大多数酒吧都可以买到Kininvie威士忌，但不是单一麦芽威士忌。相反，您会发现它以Monkey Monkey Shoulder的名义与Balvenie和Glenfiddich混酿。这是一种流行的混合麦芽威士忌，最近经历了一次改头换面（生产商已开始将其营销至调酒兄弟会）。“猴子的肩膀”实际上是在麦芽工人的背上发展起来的直觉的昵称，以传统方式变成大麦。 这种威士忌分批制作，共27瓶波本威士忌，我们发现每批威士忌之间的差异很大，有些很好吃。以下是其中一批更好的品尝笔记… 鼻子：各种水果：苹果，梨，香蕉和覆盆子。波本威士忌酒桶带来的淡淡香草味，还有一点薄荷味和糖果糖。 口感：辛辣，果味浓郁。煮糖，梨，浆果冰沙等。蛋C，薄荷，胡椒，肉桂和黑加仑。 结束：短到中等，带有少许香料。 盖伊山现在，我们进入了朗姆酒的世界，来到了巴巴多斯的盖伊山（提示男生咯咯地笑）。有公司的历史可以追溯到1703年，因此盖伊山很可能是世界上最古老的朗姆酒品牌。我们喜欢盖伊山的柔滑，浓郁的风味，也因为它是詹姆士·邦德在皇家赌场订购的第一批饮料（实际上，他订购了盖伊山和苏打水-奇怪地是朗姆酒和可乐！） 对于您在那里的所有Bond Aficionada，我们现在提供以下样品：
 评论家称赞了“ Extra Old”；它的奖项包括在布鲁塞尔的Monde Selection上获得5枚金牌，以及在2001年International Spirits Challenge上获得的最高奖杯。戴夫·布鲁姆（Dave Broom）是一本非常全面的朗姆酒书的作者（尽管这个名字很不错-根本不是朗姆酒），将Extra Old评为5颗星！ 鼻子：甜和太妃糖，甜橡木，李木，焦糖香蕉，咖啡和胡椒，还有很浓的巧克力味。 口感：不太沉重，但是很油腻，而且味道浓郁。它非常平衡，并带有复杂的咖啡，包括成熟的香蕉，花生酱，拿铁和黑胡椒。 完成：胡椒味在舌头上徘徊，混合水果和香料。 盖伊山1703 1703年是该系列中的一个非常新的成员，庆祝了盖伊山酿酒厂的成立。这是一种非常特殊的朗姆酒，陈年时间在10到30年之间，由酿酒厂的主要蒸馏器和搅拌器Allen Smith制成。 鼻子：花香，柔软，非常果香和热带。这是一个优雅的鼻子，带有葡萄般的特征。它与花，香蕉和蜂蜜一起发育。 口感：口感柔和顺滑，带有橡木香料，杏，芒果，李子和肉桂等干果的香气。 结束：加香料，结束时间长，相当甜。 最后是三只来自雷米·马丁（ RémyMartin）的干邑。 这座著名的科涅克白兰地酒庄酿制精美的香槟（来自顶级香槟和小香槟地区的烈酒-两个顶级产区）。优质香槟白兰地的特点之一是具有陈年的潜力，这导致生产者极度渴望。 人头马VSOP是世界上最畅销的VSOP，烈酒在利穆赞橡木桶中陈酿7年。利木赞桶的表面积比高，可加快成熟速度。 鼻子：相思蜂蜜，蛋奶冻和深色橡木味。桃子，肉豆蔻和鲜花。 口感：多汁，柔顺，浓郁且单宁。温暖的橡木，带有油桃，杏和草莓酱的良好香气。 完成：乳脂状，中等至长果味。 人头马（RémyMartin Coeur de Cognac）  这是非常缓慢地蒸馏出来的，目的是要带出更多果味的烈酒。干邑白兰地旨在吸引通常不喝干邑白兰地的饮酒者，它绝对是非典型的–几乎像利口酒；令人难以置信的甜美和浓郁的多汁桃子风味。干邑中的干邑白兰地来自公司的私人庄园，尽管很不寻常，但它却是一种美味的烈酒，值得一试–我们以前从未在干邑白兰地中体验到多汁，多核的水果味。 我们还提供RémyMartin XO Excellence（世界一流的烈酒，部分由37Year Old的干邑白兰地制成）的样品！ |
