您想要的比您说的还要多吗？

很难知道从哪里开始。倒数第二个周末之前的活动全部融合在一起。并不是因为喝酒，而是因为在整个周末的过程中品尝到了一系列令人眼花array乱的品酒，大师班，小测验，饭菜和世界一流的威士忌……但是在所有的活动中，我们都感觉到了真正的周末的放松和非正式给我们留下了深刻的印象。

对于以前去过威士忌表演的人（尤其是在英国），他们倾向于更像一堆狮子，它们掉落在瞪羚上，而不是一群朋友共享一些披萨。考虑到这样的事实，这也许是可以理解的，但要提供几个小时的时间来品尝过多的威士忌，而不是整个周末的Maltstock。还值得注意的是，在使大多数成年男子哭泣的各种威士忌中，我们一次也没有看到有人把威士忌喝得太厉害。也许这是大陆人对饮酒态度的产物（尽管讲英语的人无可挑剔，但大多数与会者都来自该大陆），或者更多是由于不需要疯狂的“冲刺结束”。

周末从星期五早上开始，（非常便宜）Sleazyjet航班飞往阿姆斯特丹。我们花了整整一天的时间参观景点（包括Bols Genever博物馆-值得一游，并且很快将发布博客文章），然后跳上双层火车

这使我们进入了奈梅亨的心脏。Maltstock是在奈梅亨郊外一个非常受人尊敬的度假/露营/野外露营地，需要10分钟的出租车车程。总而言之，这次旅行每人返回的费用不到100英镑，Maltstock本身的入口（包括两天的早餐，两天的晚餐和住宿）为150欧元，约合130英镑（在发布时）。

到达Maltstock时，组织团队向我们致意，并向我们展示了自己的房间（我们两个人走了，我们很幸运地为自己找到了一个房间-大多数人都在4至8之间的房间中）。该Maltstock网站，如果有什么不重视睡眠设施。房间很干净，淋浴和厕所很多。我们期待更多的“露营地”事务。

在星期五晚上的大部分时间里，人们到了，然后，将“共享威士忌”存放在外面院子的中央桌子上。这可能是Maltstock最重要的部分之一，它具有带走您热衷的威士忌并与他人分享的能力，但同时也可以品尝别人的威士忌（在某些情况下非常稀有）。从共享表进行采样的方法非常轻松，不需要真正的礼节。令我们震惊的一件事是，人们倒出的威士忌很少。平均而言，样品杯中可能加入10毫升啤酒，这Proof了周末的放松和悠闲的态度。

第一个晚上的亮点是（残酷的）威士忌测验。由8轮问题组成，我们不是在谈论“名称10 Ardbeg发布式”这类问题–试试以下方法（不使用谷歌搜索）：

1. 这是谁？
2. 许多酒厂名称都具有盖尔语的含义。哪个酒厂转化为：
   一。“ the不休的嘴巴”
   b。“大雁谷”
   c。“与磨机并排在地面的空洞中”
3. 哪种威士忌符合2009年《威士忌圣经》中的以下描述？如果您正确地调制了酒厂，则没有减分；如果您知道哪种威士忌，则没有加分。
   鼻子（ 24,5 ）哦……啊，泥煤，泥煤……好色……哦，我的天……嗯……嗯……哦，
   味道（24）首先，你是烟熏的…oooohhhh……arrrrr……然后是甜味的……mmmmmm arrrrooooohhhh…
   完成（24），以更柔和的arghoooo完成…mmmmmmm…ooooophhhhhh…arrrrrrr…..
   平衡（24）很少有威士忌具有真正无误的香气……和……但是，……这……是……这个……..mmmmmmmmm ……，大发雷霆。Ohhhhhhhhhh…..61,6％（96,5点）

我听说麦芽大师团队的表现如何？甚至不在前三名。令人震惊。

第二天早晨，Highlander Inn提供了一份完整的苏格兰早餐，也许是我们今年听说的最好（也是最差）的主意，特别是Compass礼盒专门研制的“早餐威士忌”。在约翰·格拉瑟（John Glaser）的早餐室外面甚至有一个不断循环播放的视频，解释了威士忌的味道（还记得伊柳塞拉（Eleuthera）吗？这是陈年的桶装，已经成熟了四年了）。

我们抓住了一个瓶子，所以很快就会有很多饮料。该视频令人着迷，但与《捉鬼敢死队II》有一定的联系。我们离题。

早餐后，有一个绝对惊人品尝十个不同的白色狗从他们各自的成熟同行（世界上第一台）四玫瑰由Hans＆贝基Offringa（AKA威士忌夫妇）进行。适当的时候会有一篇博客文章，因此在这里不做过多介绍，足以说明不同的mashbills和酵母菌株之间的反差确实令人大开眼界。

品酒阵容中的下一个是由Ashok Chokalingam（他是唯一在印度以外为Amrut工作的人）进行的一次全面的Amrut品酒会（包括新产品–对我们来说是第一次）的品尝。单麦芽威士忌世界上最成功的人均推销员？）。在一个小时的品尝中，Ashok传递的信息水平绝对是巨大的，但房间内的消费者知识水平却很高，以至于没有浪费或多余的信息。品尝后，我们什至设法在Ashok上度过了5分钟的时间，为我们做了一次独家品尝会。

下午，有足够的时间仔细阅读Full Proof带来的（广泛的）稀有威士忌。1969年的Millburn稀有麦芽威士忌必须作为我们的最爱之一而下降，但是单一的酒桶Kilchoman也不错。[很嫉妒？– ed。]

下午，荷兰杂志《威士忌激情》的编辑罗纳德·兹瓦特普尔特（Ronald Zwartepoorte）主持了一场“融合自己的威士忌”会议。这对所有人来说都是一次有趣的经历，而且竞争的气氛显而易见。不，我们没有赢，该死...